Все на ярмарку!

19 августа в Самаре заместитель Председателя Правительства Самарской области - министр сельского хозяйства и продовольствия А.П. Попов посетил центральную ярмарку сельскохозяйственной продукции, расположенную на площади им. В.В. Куйбышева. Из шести аналогичных торговых площадок, работа которых стартовала в разных районах города в прошлую пятницу, данная точка - наиболее масштабная.

А.П. Попова сопровождали представители администрации городского округа Самара и специалисты отраслевого министерства, руководство администрации данного рынка. Совместно они осмотрели большинство из 270 стационарных торговых мест, не считая 150 мест для торговли с автомобилей. Непосредственными продавцами продукции на сезонной ярмарке являются производители и переработчики сельскохозяйственного сырья из 27 муниципальных районов Самарской области, а также сельхозтоваропроизводители из республик Мордовия, Татарстан и Марий Эл, Пензенской, Саратовской, Ульяновской и Оренбургской областей. Отметим: списки участников торговли сформировались на местах сначала на основе заявок от желающих реализовать сельхозпродукцию, затем эти списки рассматривались на районном уровне отраслевыми специалистами муниципалитетов, а после согласованы в министерстве сельского хозяйства и продовольствия области.

Министр сельского хозяйства и продовольствия А.П. Попов отметил: - «Идея организации сельскохозяйственных ярмарок выходного дня проста – поддержать местных крупных, средних и мелких фермеров, владельцев личных подсобных участков и дачников и снабдить жителей городов и районных центров качественными продуктами своего производства. Важное отличие данных точек от остальных рынков - здесь не встретишь перекупщиков. Сезонная ярмарка сельхозтоваров - это не место для наживы примитивных «торгашей» за счёт кошелька нашего населения. В рамках подобных ярмарок происходит объединение интересов обеих сторон -продавца и покупателя, так сказать, обоюдовыгодный обмен потребностями: с одной стороны - продать товар, произведённый своими руками и, с другой - приобрести натуральную продукцию, приготовленную по традиционным народным рецептам. Кроме того, впервые на центральной площади Самары оборудованы специальные ряды торговли для пенсионеров. К началу сезона осенних заготовок, в самое ближайшее время, количество ярмарок в городе и по области возрастёт в разы».

Говядина, свинина, баранина, мясо птицы, колбасные изделия и полуфабрикаты, молочная продукция, в том числе домашние сыры и кисломолочные напитки, речная рыба - свежая, солёная и копчёная, подсолнечное и сливочные масла, разнообразный мёд, продукты домашнего соления и маринования, натуральные травяные чаи, овощи и фрукты, мука и крупа, зерно, хлебобулочные и кондитерские изделия местного производства предлагаются покупателям в самом широком ассортименте в рабочие часы ярмарки - с 8 утра до 18 часов вечера.

Поэтому если вы к выходным составили длинный список необходимых - большей частью продовольственных - покупок, посетите ярмарку. Кстати, любители повозиться на грядках найдут здесь богатый выбор саженцев и семян для своего дачного участка. Все товары, представленные на ярмарке, проверяет выездная ветеринарно-санитарная лаборатория. В доступных местах и необходимом количестве установлены контейнеры для сбора мусора и биотуалеты. Каждое торговое место оборудовано весами, вывеской с указанием названия, юридического адреса организации или фамилией индивидуального предпринимателя. У продавцов имеются в наличии паспорта, медицинские книжки, а также документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. У фермеров и огородников дополнительно к этому списку - документ, подтверждающий ведение гражданином крестьянского фермерского хозяйства, личного подсобного хозяйства или занятие садоводством, огородничеством.

Лариса Дубровина,

ГБУ ДПО «Самара-АРИС»