22 сентября в Самаре состоялась международная конференция на тему «Современные технологические подходы в управлении молочной фермой». Организатором выступило племенное предприятие ООО «Геносервис Руско» (Самара).
В конференции приняли участие ученые, руководители и специалисты животноводческих хозяйств из Чехии, Самарской области, Липецка, Волгограда, Тамбова, Москвы, республик Башкортостан, Татарстан и Удмуртия, представители министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области, ГБУ ДПО «Самара-АРИС».
Со вступительным словом к участникам мероприятия обратился Александр Пресняков, главный консультант управления животноводства и племенного дела министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области. Он сказал, что животноводческий сектор АПК губернии в последние годы динамично развивается. Причем, во многом благодаря оказываемой региональным аграриям господдержке. Это выражается и в увеличении поголовья скота, и в повышении объемов производства продукции животноводства. Однако, многое еще предстоит сделать, и подобные рабочие встречи способны в дальнейшем дать свой позитивный экономический эффект для животноводческих ферм Самарской области. Также первостепенными задачами являются улучшение генофонда поголовья и качества производимого молока.
Первым докладчиком стал Люмир Груссман, генеральный директор «GENOSERVIS corp» (Чехия). Он подробно остановился на профессиональных аспектах содержания на молочных фермах телят и телок голштинской породы. По его словам, качество содержание скота, уход и кормление, улучшение генофонда напрямую влияют на последующую продуктивность стада.
Затем слово было предоставлено Денису Калужских, заместителю директора ООО «Геносервис Руско». Он предметно объяснил, в чем состоит влияние генетики на рост экономических показателей молочных ферм, а также дал практические рекомендации по выбору быков-производителей голштинской породы.
Инна Ускова, заместитель директора по животноводству и развитию предприятия ЗАО «Нива» (Ставропольский район Самарской области), рассказала, как из предбанкротного животноводческого предприятия за несколько лет удалось создать высокопродуктивную молочную ферму. Так, по её словам, в период с 2011 по 2016 год удалось повысить среднесуточный удой коров практически в два раза - с 18,7 кг до 34. Это стало возможным благодаря повышению качества племенного скота и соблюдению современных технологий кормления и ухода за животными.
О необходимости формирования практических навыков животноводов при работе с высокопродуктивным скотом (в среднем, от 8 тыс. литров молока и выше в год) участникам конференции рассказала Мария Петухова, заместитель директора по развитию ООО СХПК «Ольгинский ОП «Новокуровское» (Хворостянский район Самарской области). Она предметно рассказала о необходимых мероприятиях для достижения высоких экономических показателей в работе молочно-товарных ферм.
Завершилось мероприятие свободным обменом мнений среди профессионалов животноводческого комплекса России и зарубежья.
Дмитрий Жаплов,
ГБУ ДПО «Самара-АРИС»