Обучение ветеринаров

С 21 января по 1 февраля 2019 г. в учебном корпусе ГБУ ДПО «Самара – АРИС» (п.г.т. Безенчук, ул. Тимирязева, 45) прошли курсы повышения квалификации ветеринарных специалистов Самарской области по теме «Диагностика паразитарных заболеваний при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животноводства. Отбор проб и ветеринарно-санитарная экспертиза продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Повышение квалификации прошли 20 специалистов.

На курсах были подробно рассмотрены вопросы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, колбасных изделий, рыбы, молока и молочных продуктов, меда и т. д. Также слушателям представили подробную информацию о ветеринарно-санитарной экспертизе туш и органов при инфекционных, инвазионных заболеваниях, при африканской и классической чуме свиней, гриппе птиц, лейкозах, бешенстве.

Вопросы, касающиеся отбора проб и ВСЭ, осветила Наталья Кудачева, кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры «Эпизоотология, фармакология и патология» ФГБОУ ВО «СамГАУ».

Главный специалист управления государственного ветеринарного надзора департамента ветеринарии Самарской области, к. вет. н. Руслан Гасанов рассказал о нормативно-правовой базе в сфере ветеринарии, ветеринарных требований Таможенного союза, правил оформления ветеринарных сопроводительных документов.

Специалист ГБУ СО «Самарское ветеринарное объединение» Владимир Фартушнов осветил вопросы по ветеринарному учету и отчетности.

Андрей Коржавин, специалист Самарского ветеринарного объединения, провел на курсах занятия по теме «Оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде. Использование ИС «Меркурий».

Вопросы охраны труда и трудового законодательства осветили методист ГБУ ДПО «Самара – АРИС» Андрей Лосев и начальник отдела повышения квалификации кадров для АПК и сельскохозяйственного консультирования Наталья Прокопьева.

В рамках выездных практических занятий слушатели посетили лабораторию Безенчукской СББЖ, где им продемонстрировали лабораторные исследования яиц, рыбы и меда.

31 января слушатели курсов посетили лабораторию ВСЭ Самарского губернского рынка. Специалист лаборатории ВСЭ Т.Н. Мельникова на практике показала, как проводится проверка мяса и молока животных, овощей, фруктов перед допуском их к продаже.

В рамках вечернего досуга для слушателей была организована экскурсия в храм с. Екатериновка и посещение кинотеатра «Юбилейный».

По окончании курсов слушатели высказали слова благодарности всему коллективу ГБУ ДПО «Самара – АРИС» за внимательное отношение, созданные условия проживания, организацию вечернего досуга, а также за актуальную информацию, полезные знания и эффективное обучение.

Итоговая аттестация показала хорошие результаты, и всем были вручены удостоверения о повышении квалификации установленного образца.

Наталья Прокопьева,
Фото автора