«Красноярский хлебокомбинат» получил знак «Самарское качество»

Возможность выпускать продукцию под брендом «Самарское качество» получило ООО «Красноярский хлебокомбинат». Предприятие занимается производством хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных. Хлебная продукция готовится по старинным русским рецептам с использованием хмеля.

Система добровольной сертификации «Самарское качество» внедрена по инициативе губернатора Дмитрия Азарова. Ее задача – подтверждать соответствие продукции, которая производится местными пищевыми и перерабатывающими предприятиями, всем установленным санитарным нормам, государственным и международным стандартам. А также противодействовать фальсификату. Добровольная сертификация повысит интерес покупателей к местной продукции, а производителям позволит активнее наращивать обороты производства.

Чтобы участвовать в системе добровольной сертификации, производителям продуктов питания необходимо подать заявку в сертификационный центр и провести анализ своей продукции в лаборатории. При соответствии стандартам качества предприятие получает право маркировать продукцию зарегистрированным в Росстандарте знаком «Самарское качество». В дальнейшем такую маркировку можно будет использовать в рекламе и на упаковках товара.

На фото: менеджер по продажам ООО «Красноярский хлебокомбинат» Кирилл Глотов