Агрообзор от 01.10.2020 № 177

Новости МСХ РФ

Общественный совет при Минсельхозе России рассмотрел проект Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности

30 сентября состоялось заседание Общественного совета при Минсельхозе России. В мероприятии приняли участие заместитель министра Оксана Лут, представители Общественной Палаты Российской Федерации, общественного совета при Минфине России, отраслевых союзов и экспертного сообщества.

Одним из основных вопросов повестки стало обсуждение проекта Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2030 года. В настоящий момент документ доработан и будет направлен в федеральные органы исполнительной власти. Он определяет основные направления развития отрасли, ресурсное и финансовое обеспечение, а также механизмы реализации мероприятий и показатели их результативности.

Кроме того, в ходе заседания были рассмотрены вопросы организации процесса обучения в аграрных вузах, в том числе разработки и внедрения новых сельскохозяйственных специальностей. По словам Оксаны Лут, текущая система аграрного образования требует совершенствования, и к этой работе необходимо привлекать в том числе предприятия отрасли. Так, в настоящий момент Минсельхоз обсуждает возможность повышения коэффициента господдержки для агробизнеса, принимающего активное участие в практическом образовании студентов.

Также участники мероприятия обсудили развитие экспорта продукции АПК и меры государственной поддержки, направленные на повышение конкурентоспособности отечественных производителей, а также перспективы цифровизации отдельных направлений АПК. Как отметила замминистра, Минсельхоз совместно с Минцифры ведет работу по интернетизации удаленных населенных пунктов, и со своей стороны в рамках госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий» планирует выделение средств на проведение интернета к социальным и общественным объектам общего пользования. Кроме того, с 2021 года возможно повышение приоритетности проектов в рамках госпрограммы, в которые будет заложено расширение зоны покрытия интернета на сельских территориях.

В Минсельхозе обсудили меры по обеспечению бесперебойной работы АПК в условиях пандемии коронавируса

Первый заместитель министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов провел очередное заседание оперативного штаба по мониторингу ситуации с социально значимой сельхозпродукцией и продовольствием. В ходе мероприятия с участием представителей федеральных органов исполнительной власти, региональных органов управления АПК, а также отраслевых союзов и организаций были рассмотрены актуальные вопросы функционирования АПК и обеспечения стабильности продовольственного рынка России.

Как отметил Джамбулат Хатуов, уборочная кампания проходит в штатном режиме и в настоящее время вступает в завершающую стадию. На сегодняшний день в целом по стране намолочено более 123,1 млн тонн зерна. Предстоит уборка еще 11% площадей, что позволяет прогнозировать урожай зерновых культур на уровне не менее 125 млн тонн. Темпы уборки и показатели урожайности по ряду культур в текущем году существенно превосходят прошлогодние, в том числе по масличным, картофелю и овощам.

В штатном режиме проходят и посевные работы. Сев озимых стартовал в крупнейшем зерновом регионе – Краснодарском крае, в ближайшее время он начнется и в Ставропольском крае – в этих субъектах в связи с засухой посевные работы перенесены на более поздние сроки. В ходе заседания с докладами о ситуации на местах выступили руководители органов управления АПК, которые доложили о ходе сезонных полевых работ и обозначили планы на дальнейший период.

Одной из ключевых тем совещания стало обеспечение бесперебойной работы сельхозтоваропроизводителей в условиях пандемии коронавируса. По словам Первого замминистра, на сегодняшний день в регионах страны ситуация стабильна, но в то же время с учетом быстрого распространения заболевания остаются риски заражения сотрудников организаций с технологическими процессами, которые предполагают значительную концентрацию людей в одном месте, – в убойных, перерабатывающих и сортировочных цехах.

«В субъектах страны уже сформирован положительный опыт работы в условиях распространения коронавирусной инфекции, что позволило обеспечить бесперебойную работу предприятий и сохранить набранные темпы роста производства, в том числе продукции животноводства. В частности, за 9 месяцев текущего года производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий увеличилось на 4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В настоящее время региональным органам управления АПК необходимо организовать постоянный мониторинг ситуации, усилить меры профилактики и подготовиться к работе в случае возникновения очагов заражения на предприятиях», – заявил Джамбулат Хатуов.

Также участники совещания обсудили ситуацию с ценами и запасами продовольствия в субъектах. Руководители региональных органов АПК подтвердили отсутствие существенных ценовых колебаний в торговом сегменте. В завершение совещания Первый замминистра подчеркнул, что Минсельхоз России находится в постоянном контакте с регионами и готов оказывать им необходимое содействие.

Союз экспортеров зерна стал членом Международной коалиции по торговле зерном

Союз экспортеров зерна стал полноправным членом Международной коалиции по торговле зерном (IGTC), объединяющей некоммерческие ассоциации в сфере международной торговли зерном, семенами масличных культур, зернобобовыми и продуктами их переработки. Главной задачей IGTC является создание благоприятной конъюнктуры и бесперебойной торговли на мировом рынке зерна. Коалиция взаимодействует с частным и государственным сектором в странах-экспортерах зерна для формирования предсказуемой, безопасной и устойчивой глобальной сети поставок продовольствия.

«Зерновая отрасль является основой российского экспорта, и членство Союза экспортеров зерна в Международной коалиции по торговле зерном позволит российским трейдерам более эффективно реагировать на запросы глобального рынка. Международное партнерство Союза будет способствовать реализации экспортного потенциала отрасли и укрепит позиции России на мировом рынке зерна», – отметила заместитель Министра сельского хозяйства Оксана Лут.

«Вступление полноправным участником в международную коалицию по торговле зерном – важный шаг признания успехов нашего Союза в сфере международной торговли. За прошедший с момента нашего основания год мы консолидировали крупнейших экспортеров российского зерна, которые успешно конкурируют на ключевых рынках, представляя интересы России и отечественных сельхозпроизводителей», – заявил Председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин.

Союз экспортеров зерна создан в апреле 2019 года крупнейшими участниками рынка – ОЗК, ТД «РИФ», Астон и Glencore. Ассоциация активно взаимодействует с Минсельхозом, осуществляет обмен аналитической, статистической и внешнеторговой информацией. Представители Союза привлекаются к работе в комиссиях Министерства, консультативно-экспертных и рабочих группах, а также принимают участие в разработке проектов нормативных правовых актов.

Дмитрий Патрушев: Россия является одним из главных торгово-экономических партнеров Молдавии

1 октября в рамках Российско-молдавского форума торгово-экономического сотрудничества состоялось пленарное заседание «Перспективы развития Российско-Молдавского сотрудничества в новых экономических реалиях. Молдова – страна-наблюдатель ЕАЭС». С приветственным словом к участникам форума обратился министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев.

В мероприятии приняли участие Министр сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды Молдовы Ион Пержу, представители органов власти и бизнес-сообщества России и Молдовы. В рамках пленарного заседания и дискуссионных панелей были обозначены основные контуры торгово-экономического сотрудничества двух стран.

В своем видеообращении глава Минсельхоза России отметил, что Российскую Федерацию и Республику Молдова исторически связывают дружеские отношения. «Между нашими странами выстроены тесные торгово-экономические и хозяйственные связи, развиваются культурные и научные направления, реализуются инфраструктурные проекты. Кроме того, нельзя не сказать об активном сотрудничестве в сфере высоких технологий, туристического обмена, взаимодействии по линии контрольно-надзорных ведомств. Все это подтверждает тезис о том, что Россия является одним из главных торгово-экономических партнеров Молдавии», – заявил Дмитрий Патрушев.

При этом Дмитрий Патрушев подчеркнул, что в двусторонних отношениях имеется большой потенциал в части переформатирования структуры товарооборота. В общей структуре торговли 60% российских поставок в Молдову приходится на энергоносители, а в молдавском экспорте в Россию традиционно около 70% занимают продовольственные и сельскохозяйственные товары. По словам Министра, для реализации этого потенциала бизнес-сообщество двух стран должно активнее включаться в российско-молдавский диалог.

По мнению главы Минсельхоза России, Российско-молдавский форум торгово-экономического сотрудничества является эффективной площадкой для коммуникации представителей бизнеса двух стран, а его участники имеют возможность для обмена опытом, установления новых деловых контактов и проработки совместных проектов. Проведение подобных мероприятий способствует реализации взаимовыгодных инновационных и инвестиционных проектов.

Источник: https://mcx.gov.ru

Новости ПФО

Представители Башкортостана примут участие во всероссийской конференции «Женщины в сельском хозяйстве»

15 октября в стране пройдет онлайн-конференция «Женщины в сельском хозяйстве: путь к успеху». Мероприятие приурочено к Международному Дню сельских женщин. Этот праздник утвержден решением ООН в 2008 году, и отмечается 15 октября. Он призван принести сельским женщинам общественное признание, поддержать их во всех жизненных сферах – личной, профессиональной, общественной. Все, что делают женщины, – это весомый вклад в развитие сельской экономики, образования, социума, в благополучие собственных семей. Организатором конференции выступает портал Agrotrend.ru. Ожидается, что в мероприятии примут участие представители Башкортостана.

Миссия проекта – рассказать о том, как женщины в АПК добиваются признания и успеха. Спикерами и участницы конференции – харизматичные и яркие личности, которые с полным правом могут отнести себя к лучшим в своих направлениях. Они представляют компании АПК, федеральные и региональные органы власти, союзы и ассоциации, объединяющие женщин.

Конференция пройдет при поддержке Минсельхоза России. К участию в конференции «Женщины в сельском хозяйстве» приглашены руководители профильных комитетов Государственной Думы и Совета Федерации ФС РФ, Общественной палаты РФ. Аудиторный охват конференции составит более 1 тыс. женщин, работающих в сельском хозяйстве, пищевой промышленности на производственных, руководящих, государственных и общественных должностях, а также СМИ.

Минсельхоз РБ: составлен молочный рейтинг за 8 месяцев текущего года

В Министерстве сельского хозяйства республики определили хозяйства-лидеры по валовому производству и продуктивности коров. Также составлен рейтинг операторов машинного доения коров за восемь месяцев текущего года.

За данный период сельхозпредприятия и фермерские хозяйства региона произвели 515,8 тыс. тонн «товарного» молока в (104,3 % к уровню прошлого года). Поголовье молочных коров насчитывает 136,7 тыс. голов (101,1 % к уровню прошлого года). В том числе сельхозпредприятиями произведено 380,5 тыс. тонн молока (104,3 % к уровню прошлого года).

Лидерами молочного рейтинга к 1 сентября 2020 года среди сельхозпредприятий стали ООО «СП Ашкадарский» Мелеузовского района, СПК-колхоз «Герой» Чекмагушевский район, ООО СХП «Нерал-Матрикс» Туймазинского района, где средний надой на корову за день составил более 27 кг.

Пятерка хозяйств с наивысшим уровнем валового производства молока выглядит следующим образом – ООО «СП Базы» Чекмагушевского района валовый надой за семь месяцев составило 15769 тонн, ООО АП имени Калинина Стерлитамакский район – 11827 тонн, ООО «Северная Нива Башкирия» Ермекеевского района – 11070 тонн, ООО СП «Ашкадарский» Мелеузовского района – 9550 тонн, СПК к-з «Герой» Чекмагушевского района – 8729 тонн.

Лучшей среди операторов машинного доения республики стала Иванова Елена из ООО «Салават» Аургазинского района, с надоем на 1 корову по группе 8825 кг. На второй позиции – Рахмангулова Гульнара (8785 кг) из ООО СП «Ашкадарский» Мелеузовского района, на третьей – Абуталипова Рамиля (8757 кг) из ООО МФ «Урожай» Аургазинского района.

Пятерку лучших по валовому производству молока за 8 месяцев возглавил Чекмагушевский район. Далее идут Дюртюлинский, Аургазинский, Стерлитамакский, Илишевский районы. Хозяйства этих районов к сентябрю получили более 10 тысяч тонн молока.

Минсельхоз Башкортостана готовит насыщенную онлайн-программу для «Золотой осени – 2020»

Главное деловое событие российского АПК – 22-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень – 2020», приуроченная к празднованию Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности пройдет с 7 по 10 октября. В этом году мероприятие пройдет преимущественно в онлайн-формате, и это позволит расширить его аудиторию и познакомить с ключевыми тенденциями и достижениями агропромышленного комплекса максимальное количество человек.

Минсельхоз Башкортостана уже готовит насыщенную программу. Регион будет демонстрировать на онлайн-площадке форума лучшие достижения агропромышленного комплекса, в том числе в сфере цифровизации, растениеводства, животноводства, сельхозмашиностроения, аграрной науки, обеспечения продовольственной безопасности, наращивания экспортного потенциала. Так, можно будет ознакомиться с опытом внедрения цифровых технологий в хозяйствах МТС «Центральная» (растениеводство), СПК «Красная Башкирия» и СП «Ашкадарский» (молочное животноводство) КФХ Хабибрахманова (овощеводство).

Посетители смогут осмотреть экспозицию выставки на специально разработанной интернет-платформе золотаяосень2020.рф, которая представит широкие возможности для презентации всем регионам России, производителям продукции АПК, сельскохозяйственной техники и оборудования, предприятиям химической промышленности и другим участникам рынка.

Традиционно, в рамках «Золотой осени» запланирована насыщенная деловая программа – она также пройдет в дистанционном режиме, что позволит неограниченному числу посетителей выставки присоединиться к экспертным дискуссиям. В ходе более 40 деловых мероприятий участники рынка АПК обсудят весь комплекс вопросов по основным направлениям работы отрасли.

Источник: https://agriculture.bashkortostan.ru

Кооператив из Сабинского района при поддержке Минсельхозпрода РТ построил линию по убою КРС

Перерабатывающий-сбытовой сельскохозяйственный потребительский кооператив «Умырзая» Сабинского района осуществляет деятельность на территории республики с 2009 года. В состав кооператива входят четыре небольших КФХ, одно ЛПХ и девять сельскохозяйственных организаций района, которые содержат животноводческие фермы.

В 2017 году по программе Минсельхозпрода РТ «Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации в Республике Татарстан» предприятие получило грант на строительство и модернизацию убойного цеха в размере 30 млн 520 тыс рублей . На средства гранта приобрели современную линию убоя и холодильного оборудования отечественного производства. Цех был построен за 6 месяцев.

«Мы стараемся поддерживать членов своего кооператива. К примеру, у них закупаем сырье по выгодной цене. Производим забой скота по халяльной технологии, охлаждаем и затем отправляем в разные районы республики и другие регионы. Сотрудничаем с компаниями Москвы и Московской области. Отправляем продукцию в Ижевск, Реутов, по нашему региону — Казань, Агрыз и другие города», — рассказывает председатель ПССПК «Умырзая» Рамиль Гарипов.
В этом же году они запустили производственный цех с линией убоя мощностью 24 головы в смену и построили небольшой обвалочный цех. В среднем это 500-600 голов в месяц. В 2018 году на предприятии произвели 526 тонн мяса, в 2019-м — уже 1218 тонн.

Кооператив планирует продолжить участвовать в программе. Предприятие планирует построить цех по переработке мяса и включить в производственный процесс выпуск колбасных изделий и полуфабрикатов.

«Для нас, небольших сельхозкооперативов, помощь государства очень важна. Хорошую поддержку оказывает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан. Благодаря программам поддержки нам удалось расширить сферу деятельности и освоить новые направления. Это придает уверенности в осуществлении наших ближайших планов», — говорит Рамиль Гарипов.

Источник: https://agro.tatarstan.ru

Более 2 млрд рублей инвестиций направлено на развитие пищевой промышленности Нижегородского региона с начала 2020 года

Более 2 млрд рублей инвестиций направлено на развитие предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Нижегородской области с начала 2020 года.

«Несмотря на непростую экономическую ситуацию, связанную с коронавирусом, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона продолжают наращивать производство продуктов питания и расширять ассортимент продукции, – отметил губернатор Нижегородской области Глеб Никитин. – По итогам восьми месяцев текущего года индекс физического объема производства пищевых продуктов составил 105,9 процента по сравнению с 2019-м. Это связано, в том числе с тем, что предприятия модернизируют свои производства, закупают новое оборудование. Только с начала текущего года на эти цели было направлено более 2 млрд рублей, это собственные и кредитные ресурсы».

«Льготное кредитование позволяет снизить финансовую нагрузку на предприятия. Более 60 млн рублей областных субсидий направлено на погашение процентной ставки по льготным кредитам с начала 2020-го года. Кроме того, 70 млн рублей льготных займов получили предприятия пищепрома из регионального Фонда поддержки АПК. Кредитные средства привлечены хлебозаводами, мясокомбинатами, молокозаводами, консервными заводами на модернизацию своих производств и закупку сырья», – добавил региональный министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Николай Денисов.

«Мы освоили льготный кредит в размере 50 млн рублей, плюс вложили 40 млн рублей собственных средств. Для нас это очень хорошая поддержка, которая позволила нам полностью реконструировать приемно-аппаратный цех по приемке молока, тем самым расширить ассортимент сыров с 14 до 17 наименований, – рассказала директор маслосырзавода «Починковский» Елена Рубцова. – Кроме того, мы пустили в эксплуатацию еще один бассейн для посолки сыров, что позволило увеличить объем перерабатываемого молока до 200 тонн в сутки. Также закупили современные молочные танки, которые позволяют хранить сырье до восьми месяцев без консервантов и впоследствии производить качественную продукцию».

Среди крупных инвестиционных проектов, реализация которых уже завершена в этом году: строительство плодоовощного производственного комплекса и монтаж линии по производству фруктово-ягодных начинок в ООО «Компания «Зеленый город»; установка бутылочной линии для разлива молочной продукции на ЗАО «Молоко» (г.Городец); модернизация приемно – аппаратного цеха, маслодельного цеха, цеха переработки сыворотки на АО «Маслосырзавод «Починковский»; установка камеры по выпуску термостатной молочной продукции и запуск новой технологической линия по производству творога на АО «Павловский молочный завод»; развитие мощностей производства и расфасовки соусов, майонезов на АО «Нижегородский масло-жировой комбинат».

Ранее губернатор Нижегородской области Глеб Никитин сообщал, что в 2020 году предприятиям АПК Нижегородской области выделено 8,7 млрд рублей льготных кредитов, что на 20% больше чем в прошлом году. Губернатор отметил, что льготные кредиты предоставлены в рамках федеральной госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия и региональной программы «Развитие агропромышленного комплекса Нижегородской области».

Источник: https://mcx-nnov.ru/

Продолжаются проверки санитарно-эпидемиологических требований на объектах торговли

Министерством сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области совместно с органами местного самоуправления продолжается работа по выявлению нарушителей среди хозяйствующих субъектов потребительского рынка, на предмет соблюдения требований указа губернатора Оренбургской области «О мерах по противодействию распространению в Оренбургской области новой коронавирусной инфекции (2019-nCoV)» в части «масочного режима».

За период с 25 сентября по 1 октября обследовано 2119 объектов потребительского рынка в 42 муниципальных образованиях области, в том числе: 1990 объектов торговли, 66 объектов общественного питания, 63 объекта сферы услуг (ателье, парикмахерские, заправки).

В ходе рейдовых мероприятий сотрудники министерства обращают внимание на использование работниками объектов торговли средств индивидуальной защиты (масок и перчаток) при осуществлении деятельности. За этот период выявлено 289 правонарушений. По данным фактам вынесено 249 предупреждений, возбуждено 40 административных дел, как в отношении персонала торговых объектов, сферы услуг, общепита, так и в отношении потребителей.

Источник: https://mcx.orb.ru

Фермерам Пензы стала доступна первая цифровая экосистема

В июле 2020 года Россельхозбанк запустил новую цифровую экосистему «Свое фермерство», которая была создана для помощи в ведении успешного агробизнеса. Она открыла новые широкие возможности и для пензенских аграриев.

Во-первых, поставщики и производители товаров для сельского хозяйства могут размещать свою продукцию на маркетплейсе экосистемы, что позволит покупателям найти и выбрать подходящий товар или услугу от проверенных поставщиков.

Во-вторых, на площадке доступен подбор персонала. На ресурсе есть база резюме, в которой можно найти необходимых сотрудников, а также опубликовать вакансию.

Еще одной не менее важной особенностью является возможность подбора товаров для ведения сельского хозяйства, в том числе семян. Исходя из определенных параметров (регион возделывания, культура и направление использования) можно подобрать семена в один клик при помощи умного сервиса.

Кроме того, в рамках экосистемы «Свое фермерство» пензенским предпринимателям доступен еще ряд полезных сервисов: онлайн-консультация ветеринара и зоотехника, карта агротехнологий, управление сельским хозяйством, а также другие бизнес-сервисы, помогающие предпринимателям эффективно вести свое дело.

«Россельхозбанк постоянно расширяет линейку сервисов экосистемы «Свое Фермерство», становясь проводником цифровых технологий для аграриев. Если крупные компании способны самостоятельно инвестировать во внедрение самых современных решений, для небольших крестьянских хозяйств это зачастую нерентабельно. Сервисы Россельхозбанка позволяют использовать решения в области искусственного интеллекта, анализа данных, «точного земледелия» и других без значительных вложений», – рассказывает Директор Центра развития финансовых технологий РСХБ Елена Батурова.

Несмотря на то, что экосистема заработала совсем недавно, она быстро набирает популярность среди фермеров. На сегодняшний день более 100 предпринимателей Пензенского региона активно используют ресурсы «Своего фермерства».

«В Пензенском филиале действует ряд программ по поддержке представителей АПК. Экосистема создана для повышения эффективности многих процессов фермерского дела. Здесь собраны удобные сервисы, с помощью которых аграрии не только подобрать товары для сельского хозяйства, найти сотрудника и даже контролировать соблюдение санитарных норм на производстве», – прокомментировал директор Пензенского филиала АО «Россельхозбанк» Александр Зимняков.

Узнать более подробную информацию о возможностях и условиях использования продукта можно в любом отделении Пензенского филиала Россельхозбанка или позвонив по телефону «горячей» линии 8(800)100-0-100.

Источник: http://mcx.pnzreg.ru/

В Ульяновской области развивается молочное и мясное животноводство от «производства до переработки»

28 сентября на тематическом совещании губернатору Сергею Морозову представили информацию о выполненных показателях Доктрины продовольственной безопасности и предварительные итоги работы агропромышленного комплекса региона в 2020 году.

«Говоря о промежуточных итогах работы сельского хозяйства Ульяновской области за год, можно отметить позитивную динамику развития. Индекс физического объема продукции сельского хозяйства составил порядка 110-115% к уровню прошлого года. Важнейшим показателем новой Доктрины продовольственной безопасности является не только производство продуктов питания, но и их доступность для жителей. Хозяйствами Ульяновской области проводится целенаправленная селекционно-племенная работа, нацеленная на улучшение генофонда животных. К примеру, по итогам 2020 года валовое производство молока планируется на уровне 230 тыс. тонн, а в 2021 году – 235 тыс. тонн», – заключил глава региона.

Как отмечают эксперты, основную роль в достижениях отрасли АПК играет рекордный урожай зерна. «Положительную динамику мы видим также по продукции животноводства. В 2020-21 годах у нас прогнозируется продолжение роста показателей в данной отрасли. Это касается, прежде всего, увеличения численности крупного рогатого скота, повышения объемов производства молока и мяса. На протяжении последних пяти лет в регионе стабильно наращивается валовое производство молока, которое составило 219,6 тыс. тонн за 2019 год, что на 3,9% больше, чем в 2018 году. Этому способствует проводимая в данном направлении технологическая модернизация, реализация инвестпроектов», – отметил зампред правительства, министр АПК и РСТ региона Михаил Семенкин.

По информации специалистов профильного ведомства, у перерабатывающих предприятий имеется потребность в качественном сырье, особенно в реализуемом на убой поголовье крупного рогатого скота. С учетом этого в следующем году планируется запуск программы «Умная ферма», направленной на развитие молочного и мясного животноводства. Она будет работать по принципу «от производства до переработки». В частности, предусматривается стимулирование со стороны заинтересованных мясоперерабатывающих предприятий сельскохозяйственных товаропроизводителей по приобретению специализированного мясного поголовья, совершенствованию технологии кормления, соблюдения ветеринарных норм и правил. Это позволит обеспечить сельхозтоваропроизводителям гарантированный сбыт откормленного поголовья, а перерабатывающим организациям получать качественное сырье для производства мясной продукции, в том числе полуфабрикатов для организации детского питания.

Как было отмечено, существенное увеличение производства мяса возможно, прежде всего, за счет более интенсивного развития мясного скотоводства. Также при реализации инвестпроектов в следующем году в Ульяновской области будет произведено около 220 млн штук яиц и 11,6 тысяч тонн мяса птицы.

Источник: https://mcx73.ru