Агрообзор №82 от 08.05.2026

Новости МСХ РФ

Оксана Лут и Алексей Гордеев ознакомились с развитием АПК Воронежской области

Министр сельского хозяйства Оксана Лут совершила рабочую поездку в Воронежскую область, где совместно с заместителем Председателя Государственной Думы Алексеем Гордеевым и губернатором региона Александром Гусевым посетила ряд предприятий АПК и ознакомилась с ходом посевной.

Первым пунктом программы стало фермерское хозяйство Натальи Сухановой – победительницы конкурса «Лидеры АПК». Проработав в агрохолдингах более 20 лет, она вместе с мужем переехала в сельскую местность, чтобы создать собственный бизнес. Сейчас они развивают мясное направление: в приоритете – экологичность и собственное воспроизводство поголовья. Кроме того, семейная ферма участвует в развитии инфраструктуры родного села.

Воронежская область входит в число ведущих аграрных регионов страны. В прошлом году сельхозпроизводство в регионе выросло на 16,4%. Аграрии собрали 6,1 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, получили рекордные урожаи кукурузы на зерно, а также масличных. Выросло производство сахарной свеклы и картофеля.

Сейчас в регионе идут весенние полевые работы. Посевная площадь прогнозируется на уровне прошлого года, в том числе яровой сев планируется на 2 млн га. С ходом посевной Оксана Лут ознакомилась в КФХ Сергея Мирошникова. Фермерское хозяйство располагает 8,2 тыс. га пашни и занимается выращиванием зерновых, зернобобовых и масличных культур.

Еще одно направление, которое активно развивается в Воронежской области, – это животноводство. В 2025 году производство в этом сегменте увеличилось на 2,3%, в частности, растут объемы сырого молока. В ходе поездки Министр посетила молочно-товарный комплекс «Нижнемамонский» группы компаний «АГРОЭКО», введенный в эксплуатацию в ноябре прошлого года. Комплекс рассчитан на единовременное содержание 3,6 тыс. фуражных коров голштинской породы. Плановая мощность предприятия – 42 тыс. тонн молока в год. На производстве реализована современная система управления стадом отечественного производства, которая обеспечивает сквозной цифровой контроль жизненного цикла животных, а все основные процессы автоматизированы.

Оксана Лут также ознакомилась с работой предприятия группы компаний «Молвест» – Калачеевского филиала молочного комбината «Воронежский». Министр осмотрела завод сухих ингредиентов из молока и сыворотки, где выпускают компоненты для детского и специализированного питания. В 2026 году здесь запущен инвестиционный проект по строительству нового завода, который позволит увеличить мощности производства сухих молочных ингредиентов более чем в 2 раза, до 39 тыс. тонн в год.

Источник: https://mcx.gov.ru

Новости ПФО

Посевная кампания в Стерлитамакском районе Башкортостана вышла на экватор

Сегодня заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов посетил с рабочей поездкой объекты посевной кампании, которая набирает активные темпы во всех районах республики.

По состоянию на 8 мая яровой сев ведут хозяйства 52 районов. Работы выполнены на площади почти 590 тыс. гектаров, что составляет около 30% от плановых показателей.

Одним из ключевых пунктов поездки стал Стерлитамакский район, обладающий крупнейшими посевными площадями в республике. Здесь запланирован яровой сев на 100 тыс. гектаров, из которых на сегодняшний день засеяно 56%. В поле задействованы 53 посевных агрегата, что позволяет аграриям уверенно двигаться в оптимальных агротехнических сроках.

В ходе осмотра полей Ильшату Фазрахманову продемонстрировали ход сева яровых культур в крупнейших хозяйствах района и республики.

– Современные посевные комплексы позволяют существенно снизить зависимость аграриев от погодных условий и ускорить темпы работ. Сегодня посевная кампания укладывается в двенадцать–четырнадцать дней без учёта погоды. Наша задача – сократить этот период до десяти–двенадцати дней, – подчеркнул Ильшат Фазрахманов.

На полях АП имени Калинина министру показали сев сои - стратегически важной культуры для животноводческих предприятий. Также глава регионального аграрного ведомства осмотрел стройку новой вертикальной сушилки и новый самоходный опрыскиватель Stara Imperador. В хозяйстве яровой сев проведён на площади 9 тыс. гектаров, что составляет более 41% от плана.

Руководитель агрохолдинга Николай Коваленко отметил значимость обновления инфраструктуры для подработки зерна.

– Вертикальные сушилки, более рациональные и безопасные при эксплуатации, - подчеркнул он.

В этот же день Ильшат Фазрахманов ознакомился с ходом посевной кампании в Архангельском и Гафурийском районах, а накануне побывал в хозяйствах Кармаскалинского района.

Посевная кампания в республике идёт в плановом режиме и подтверждает эффективность системной работы по обновлению техники и внедрению современных агротехнологий.

Справочно:

Техническая и технологическая модернизация объектов агропромышленного комплекса является одной из ключевых целей национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Источник: https://agriculture.bashkortostan.ru

Оперативная сводка с полей: ежедневные метеодайджесты теперь доступны в смартфоне

Сервис агрометеомониторинга запустил для сельхозпроизводителей Татарстана ежедневные информационные дайджесты. Теперь ключевые погодные показатели, критически важные для проведения полевых работ и контроля состояния посевов, доступны аграриям в удобном мобильном формате.

Данные для дайджестов поступают напрямую с сети автоматизированных метеостанций, развёрнутой на территории республики, и обновляются на ежедневной основе.

Каждый выпуск дайджеста содержит следующие параметры:температура воздуха и почвы на различных глубинах; количество и интенсивность осадков; скорость и направление ветра; относительная влажность воздуха; атмосферное давление.

Оперативная метеосводка позволяет руководителям хозяйств и агрономам своевременно принимать решения о сроках сева, обработки посевов и уборки, а также оценивать риски, связанные с опасными погодными явлениями.

Источник: http://agro.tatarstan.ru

Сергей Балыкин провел совещание с главами районов и начальниками управлений сельского хозяйства муниципалитетов области

Вчера, 7 мая, первый вице-губернатор – первый заместитель председателя Правительства – министр сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Сергей Балыкин провел совещание с главами, начальниками управлений сельского хозяйства, руководителями управлений ветеринарии муниципальных образований области.

В заседании приняли участие депутат Государственной Думы РФ – член комитета по аграрным вопросам Андрей Аникеев, заместители министра и руководители подразделений Минсельхоза области.

Открывая заседание, Сергей Балыкин проинформировал о ходе посевных работ в области. На сегодня площадь сева составила 223,4 тыс. га, в том числе зерновых и зернобобовых – 157,5 тыс. га, что составляет 10 процентов от планируемого по этим культурам.

Согласно предварительной структуре посевных площадей на 2026 год, площадь под зерновыми и зернобобовыми культурами останется на уровне 2025 года – 2 млн 544,5 тыс. га, в том числе – 1 млн 839,1 тыс. га яровых зерновых и зернобобовых культур, твердой пшеницы – 380,0 тыс. га, технических культур – 1 млн 453,1 тыс. га.

Сергей Балыкин обозначил основные задачи в области растениеводства на текущий год. Площадь сева озимых культур в 2026 году должна составить не менее 730 тыс. га, площадь паровых полей – 1 млн 60 тыс. га.

Для проведения сезонных полевых работ в 2026 году подтверждена потребность в минеральных удобрениях в количестве 127,9 тыс. тонн в физическом весе.

Посевная площадь яровой твердой пшеницы – не менее 380 тыс. га.

Введение в сельскохозяйственный оборот 45 тыс. га неиспользуемой пашни.

Остановился министр и на животноводстве. Он напомнил, что Правительством Оренбургской области 24.12.2025 года утверждена региональная программы «Развитие молочного скотоводства и увеличение объемов производства молока в Оренбургской области» на 2026-2030 годы. Буквально на днях принята ведомственная программа по развитию мясного скотоводства. Это два важнейших документа, без которых не выполнить поставленные Президентом РФ задачи по увеличению производства сельхозпродукции в стране на 25 процентов к 2030 году.

Сергей Балыкин отметил, что в регионе отмечаются положительные тенденции в сфере животноводства. К примеру, по итогам работы за 1 квартал 2026 года в хозяйствах всех категорий за первые три месяца текущего года произведено (реализовано) скота и птицы на убой в живом весе 32,1 тыс. тонн (104,9% к уровню 2025 года), в том числе крупного рогатого скота – 12,2 тыс. тонн (105,0%), птицы – 14,7 тыс. тонн (107,4%).

Значительно увеличилось производство молока к уровню прошлого года. Так, в Абдулинском муниципальном округе –  на 114,7%, Бугурусланском районе – на 115,9%, Илекском –  в 6,6 раза (!).

Однако не все территории уделяют этой сфере должное внимание. Сергей Балыкин напомнил, что животноводство – это отрасль, которая сохраняет рабочие места на селе круглогодично, и это та отрасль, которая является неотъемлемой частью обеспечения продовольственной безопасности области и страны.

Подробно о текущей работе в АПК области рассказал первый заместитель министра сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Виктор Пирогов.

В частности, он проинформировал, что обеспеченность семенами в целом по региону составляет 103%, или 262,5 тыс. тонн.  По результатам проверки засыпанных семян на посевные качества, 100% являются кондиционными.

Наилучшие показатели по сортовым качествам семян яровых культур – оригинальные, элитные, а также с 1 по 3 репродукцию (доля более 80%) у Александровского, Акбулакского, Новосергиевского, Октябрьского, Переволоцкого, Саракташского, Светлинского, Северного, Тоцкого районов, Гайского, Ясненского муниципальных округов и г. Оренбурга (по области – 71%).

На сегодняшний день уже закуплено 97,9 тыс. тонн минеральных удобрений в физическом весе, или 77% от годового плана.

С начала года оренбургские сельхозтоваропроизводители закупили техники и оборудования на 6,4 млрд руб. (2025 год – 5,8 млрд руб.).

Заместитель министра Ольга Трегубова проинформировала о работе по субсидированию. В мае пройдут отборы на предоставление субсидий сельскохозяйственным товаропроизводителям по следующим направлениям: производство и реализация молока; развитие мясного скотоводства; обеспечение страхования рисков в области животноводства; развитие элитного овощеводства и картофелеводства; развитие овощеводства защищенного грунта; поддержка доходности в области картофелеводства; поддержка производства овощей открытого грунта; повышение кадровой обеспеченности.

Продолжается прием заявок на предоставление льготных краткосрочных и инвестиционных кредитов по направлениям: на развитие малых форм хозяйствования,  растениеводства, молочного скотоводства. Процентная ставка составляет 9,25%.

О предстоящем региональном этапе проведении всероссийского марафона «Земля спорта» рассказала заместитель министра Лилия Ярмиева. Она напомнила, что летом 2025 года региональный этап марафона прошел в п. Новосергиевка Новосергиевского района. Участие приняли команды от 12 муниципальных образований. Всероссийский финал состоялся 20–21 сентября в федеральной территории Сириус, где оренбуржцы показали хорошие результаты.

В 2026 году марафон вновь включен в календарный план физкультурных и спортивных мероприятий Оренбургской области.

Проведение регионального этапа марафона предварительно запланировано с 4 по 7 августа 2026 года на территории Оренбургского района. Он будет включать в себя мини-футбол, волейбол, многоборье ГТО, силовой экстрим (мужчина и женщина), семейные эстафеты (мама, папа и ребенок).

Начальник управления ветеринарии Андрей Кордюков обратил внимание участников на обязательную регистрацию сельскохозяйственных животных в государственной информационной системе «Хорриот». Сегодня это особенно актуально, так как позволяет не только вести учет животных, но и гарантирует ветеринарную безопасность: в систему вносятся только здоровые  животные, с которыми проведены все необходимые ветеринарные процедуры. И только таких животных можно свободно перемещать: покупать, продавать, разводить и т.п.

Подводя итоги совещания, Сергей Балыкин еще раз напомнил о необходимости более пристальное внимание уделять вопросам увеличения производства сельхозпродукции. Тем более что Правительство области продолжает активно оказывать господдержку в виде субсидий, грантов, льготных кредитов.

Источник: https://mcx.orb.ru/

Подведены итоги регионального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» по номинации «Повар»

6 - 7 мая 2026 года в Пензе состоялся первый в истории пензенского края, региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» по номинации «Повар», проводимого в рамках национального проекта «Кадры».

«Сегодня здесь собрались шесть достойнейших представителей профессии, которая требует не только виртуозного мастерства, но и полной самоотдачи».

Они готовили холодную закуску из судака, горячее блюдо из птицы и говядины, а также десерт. Оценивались техника безопасности, гигиена, креативность и сочетание продуктов.

«Всероссийский конкурс профессионального мастерства "Лучший по профессии" — конкурс специалистов самых востребованных рабочих профессий, который по поручению Президента Российской Федерации прошёл перезагрузку в 2025 году и стал ключевым мероприятием федерального проекта "Человек труда" национального проекта "Кадры". Он направлен не только на выявление лучших специалистов, но и на привлечение внимания к важности и ценности человека труда, подчеркивая роль мастеров своего дела в развитии экономики региона и страны»
 , - отметил глава регионального Министерства Роман Калентьев.

По итогам оценки технических навыков, креативности подачи и вкусовых качеств блюд места распределились следующим образом:

–  1 место – Вишняков Егор Андреевич, Старший повар, ресторан «Засека»;
 –  2 место – Мишин Никита Сергеевич, су-шеф, ресторан «Craft Bar&grill»;
 –  3 место – Динисламов Ренат Рагипович, Повар, ресторан «Давыдов».

Вручение наград будет произведено в сентябре месяце 2026 года на общем подведении итогов по всем специальностям проводимым в Пензенской области.

Участник, занявший 1-е место, примет участие в федеральном этапе Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» по номинации «Повар» с призовым фондом 1000000 рублей.

Источник: https://mcx.pnzreg.ru