Животноводство региона: шаги к развитию

В Самаре состоялся межрегиональный семинар-совещание, посвященный современным тенденциям развития животноводческой отрасли. Событие собрало представителей районных управлений сельского хозяйства, руководителей и зоотехников животноводческих хозяйств, делегатов из других регионов России.

Высокая продуктивность, здоровье и долголетие

– Новые геополитические вызовы внесли коррективы в работу сельскохозяйственной отрасли. Но сложившаяся ситуация дает новые перспективы, и важно наилучшим образом использовать открывшиеся возможности. Сегодня господдержка животноводства в Самарской области составляет более 1,5 млрд рублей. Содействие оказывается по 18 направлениям, в приоритете – мясное и молочное скотоводство. Селекционно-племенная работа – среди основных тем совещания. Она занимает значительную часть в себестоимости производства. Однако ограничения завоза импортного материала подталкивают нас к необходимости эффективного развития собственной генетики. Этим успешно занимаются наши коллеги из Татарстана, и их разработки необходимо донести до самарских сельхозпроизводителей, – отметил врио первого замглавы регионального Минсельхоза Евгений Афанасьев.

Речь о старейшем в Татарстане племенном предприятии «Элита». Заместитель генерального директора компании Лилия Ахметзянова ознакомила участников семинара с генетическим потенциалом высокоценных быков-производителей. Рассказала, куда поставляется биологический продукт их животных. Это практически весь ПФО, включая Самарскую область. В активе организации на текущий момент 67 плодовитых богатырей, которые отличаются высокой продуктивностью, здоровьем и продолжительностью жизни.

– Да, наши быки рождены за границей, но их семя и потомство получено здесь, в Российской Федерации. На сегодняшний день в банке предприятия находится 2 млн 200 семенных доз. Таким количеством за два года можем легко покрыть все поголовье коров в нашей республике и охватить близлежащие регионы, включая Самарскую область. Сейчас активно сотрудничаем с Воронежской, Астраханской, Оренбургской областями, Удмуртией, Башкирией, многими другими субъектами федерации. Семя наших быков востребовано. Оно соответствует ГОСТу и иным критериям отбора. Выдерживает все нормативы, прописанные в российском законодательстве. Наших ресурсов вполне достаточно, чтобы заместить импортный продукт и удовлетворить потребности племенных хозяйств как вашей губернии, так и других территорий нашей страны, – делится Лилия Ахметзянова.

Самарская компания «Геносервис Руско» уже давно на постоянной основе приобретает партии спермодоз быков от племенного предприятия «Элита». Еще татарстанская компания тесно сотрудничает с АО «Нива» Ставропольского района. В прошлом году «Элита» была приглашена к участию в показе генетических достижений «Нивы», что вполне объяснимо. Выводка дочерей элитных быков, так называлось то мероприятие, собравшее животноводов со всей области, продемонстрировала действительно крепкое потомство, способное давать хорошие надои, не говоря уже о рождении здоровых, перспективных телят.

Фермеру на заметку

Начальник отдела по племенной работе Центра АПК Алмагуль Живалбаева сообщила об основных требованиях Минсельхоза России к племенным репродукторам. Они вытекают из 336-го приказа аграрного ведомства. Документ вводит новые условия использования семени быков, проверенных и оцененных по качеству потомства и по продуктивности, как минимум при половине осеменений. Если не соблюдать требования, то животноводческое хозяйство рискует лишиться племенного статуса, что повлечет отказ в господдержке. Распоряжение федерального Минсельхоза гласит, что теперь не меньше 50% осеменений маточного поголовья должно проводиться семенем быков, проверенных и оцененных по качеству потомства и собственной продуктивности. Не менее 30% осеменений должно осуществляться бычьим семенем, которое находится на первом году проверки качества потомства.

Коммерческий директор IT-компании из Липецка Сергей Ломакин рассказал о новейшей системе управления стадом на основе искусственного интеллекта Arka – это исключительно отечественный продукт. Он охватывает все процессы, происходящие на ферме, – от кормления, воспроизводства поголовья и выращивания телят до вакцинации и прочих манипуляций. Эта программа превосходит американскую, которая до недавнего времени господствовала в IT-сфере животноводческих хозяйств, но в силу санкций ушла с рынка. Задача разработки – упорядочить и структурировать процессы, избавив персонал сельхозпредприятия от лишней работы.

Существенный плюс системы в том, что серверы хранения данных, в отличие от американского софта, находятся на территории России. А значит, сохранность базы данных гарантирована, равно как и соблюдение требований российского законодательства. Еще при приобретении программы не нужно платить НДС и можно получить субсидию Минсельхоза на покупку софта. Для чего нужна эта программа? Она предлагает варианты развития стада и делает прогноз поголовья, помогает определить, какие животные нуждаются в лечении. Помимо прочего, искусственный интеллект анализирует узкие места хозяйства и дает ряд других преимуществ продвинутому фермеру, который применяет в своей работе технологии XXI века.

Еще делегаты из Липецка представили самарским аграриям программу Tru-Test, которая призвана помочь с высокой точностью выявить охоту и заболевания у животного, а также сократить выбытие новотела. Также система оценивает комфорт коровы, сколько по времени она лежит, а сколько стоит. Кроме того, технология позволяет отслеживать местонахождение как отдельных особей, так и небольших, до десяти голов, групп.

Комментируя данные разработки, Евгений Афанасьев посоветовал сельхозпроизводителям активно использовать новые веяния и, ведя учет поголовья скота, не бояться внедрять цифровые инновации, поскольку они дают толчок для развития сельхозпредприятий губернии.

Мозговой штурм всегда на пользу

Участники семинара обсудили эпизоотическое благополучие животных, особенности их учета и маркировки, тенденции на рынке. Детально углубились в основные меры господдержки на 2024 год. Проанализировали стратегию развития животноводческих хозяйств губернии и наиболее животрепещущие проблемы отрасли. Отметили и достижения. Поголовье КРС в сельхозорганизациях и КФХ региона сегодня составляет 150 тысяч голов, а это на 4 тысячи выше, чем в 2023 году. 29 племенных организаций осуществляют свою деятельность по 32 видам. Благодаря их неустанному труду, удельный вес племенного скота ежегодно растет. В молочном скотоводстве он увеличился с 20,4% в 2019 году до 37,6% в году 2023-м, а в мясном – с 35,6% до 46%. Продуктивность дойного стада в племенных организациях по итогам минувшего года составила 8483 кг, что на 1093 кг выше уровня среднеобластной продуктивности.

По словам Евгения Афанасьева, в Самарской области значительная доля предприятий молочного и мясного направлений – это племенные хозяйства. Их специалисты в открытом диалоге обсуждают не только особенности кормления и содержания КРС, но и делятся собственными методами решения кадрового вопроса. К примеру, СПК (колхоз) имени Куйбышева Кинельского района, как сообщила главный зоотехник Юлия Зацепина, приобретает жилье для своих работников. И это только один из видов мотивации профессионалов, молодых в первую очередь, на селе.

По мнению делегатов форума, вся полученная на семинаре информация должна привести к тому, что самарские предприятия воспримут полезные технологии и покажут достойные результаты не только на уровне ПФО, но и всей страны. И отметим еще один отрадный момент. В Самарской области эффективно действует контрольно-ассистентская служба (КАС), которая занимается отбором проб молока. На основании полученных анализов сельхозпредприятия меняют при необходимости рацион кормления своих животных и доводят продукцию до соответствия современным требованиям. Экспертиза КАС полностью независима, ее процесс устроен таким образом, что фальсифицировать результаты невозможно. Четыре года назад контрольно-ассистентская служба нашей области была признана первой в стране, а ее опыт федеральный Минсельхоз рекомендовал к тиражированию.

Андрей Введенский

Фото Марины Кафтайкиной

Рубрика:  Животноводство. Номер:  № 5 (307) май. Год:  2024.