В условиях пандемии коронавируса и призывов #Сидимдома российские аграрии и фермеры не могут остановить работу. Коровы, козочки и поросята не готовы ждать окончания вынужденных выходных, а у посевной свои законы – законы природы.
Флешмоб #Мыдлявасбезвыходных запустил Минсельхоз России. Первыми участниками стали аграрии Московской области. В акции участвуют те, кто в условиях сложной эпидемиологической ситуации трудится в полях на посевной, чтобы осенью собрать достойный урожай; работает на фермах и в теплицах, чтобы обеспечить население качественными продуктами питания.
Флешмоб объединил все регионы России – от Дальнего Востока до Северо-Западного федерального округа. По хэштегу #Мыдлявасбезвыходных можно увидеть, как работают трактористы и комбайнеры, пчеловоды и животноводы, как идет закладка яблочных садов или сбор клубники на юге страны, улов рыбы в прибрежных регионах или сбор тепличных овощей.
Самарская область присоединилась к всероссийской акции. Животноводческое предприятие ООО «Чистый продукт», расположенное в селе Белоключье Шигонского района, продолжает непрерывную работу и рассказывает об этом на страничках в социальных сетях под хештегом #Мыдлявасбезвыходных. ООО «ШАПЖК «Чистый продукт» в списке предприятий, обеспечивающих продовольственную безопасность региона, оно выполняет одну из главных социальных функций – трудоустройство сельского населения, деятельность компании приобретает особое значение в непростой эпидемиологической ситуации.
К флешмобу присоединились не только аграрии, но и производители сельхозтехники, минеральных удобрений, пищевые и рыбоперерабатывающие предприятия, а также ветеринары, зоотехники, ученые.
Еще одна акция под хэштегом #Мывместе охватила города и сельские поселения страны. Волонтеры и неравнодушные люди помогают пожилым и маломобильным соблюдать режим самоизоляции.
Активисты Российского союза сельской молодежи рассказывают сельчанам, как защитить себя от коронавируса – не посещать общественные места, выходить в магазин только по особой надобности, а пожилым и вовсе остаться дома и обратиться за помощью к волонтерам, которые помогут принести продукты, лекарства и предметы первой необходимости, оплатят услуги ЖКХ и связи.
Волонтер Сергей Сергеев из Великих Лук Псковской области делится в социальных сетях, почему эта работа так важна: «Мы помогаем населению, особенно пожилым людям, снизить риски заражения, рассказываем о всей серьезности ситуации, пытаемся поднять моральный дух людей».
#Мывместе – это огромное сообщество неравнодушных людей и организаций, которые присоединились к общероссийской акции взаимопомощи. Крупные компании организуют горячие линии, предоставляют юридические консультации, обеспечивают доступ к бесплатным сервисам для удаленной работы и онлайн-обучения. На сайте мывместе2020.рф каждый может предложить свою помощь, присоединиться к команде волонтеров и узнать полезные новости.
#Фермервсети – еще один проект Российского союза сельской молодежи при поддержке Общественной палаты России.
Широкая аудитория по всей стране сможет познакомиться с российскими фермерами и ремесленниками, увидеть особенности жизни и работы на селе. Коллеги-аграрии смогут обменяться опытом, знаниями и лайфхаками, а также рассказать о свежих вакансиях. Горожане увидят, как выращиваются и изготавливаются натуральные продукты, узнают, где и как их можно заказать.
«Многие думают, что фермеры где-то далеко, в деревнях и селах, но теперь они очень близко – наши фермеры «в Сети» и готовы делиться своим светлым и добрым настроением со всем миром», – пишет в социальных сетях Юлия Оглоблина, председатель Российского союза сельской молодежи.
Принять участие в акции может любой желающий – в прямом эфире рассказать об особенностях фермерской жизни, о пользе фермерских продуктов и подсказать, где их приобрести. Благодаря акции можно «посетить» мастер-классы по обмену народными рецептами для повышения иммунитета и традиционными ремеслами.
Первой участницей всероссийского проекта стала самарская студентка Анастасия Денисова. В прямом эфире молодой фермер поделилась, как она стала «Козьей мамочкой» и начала варить сыры. Началось с того, что ее семья 8 лет назад построила дом в чистом поле поселка Новоберезовский Самарской области и завела одну козу, чтобы было свое молоко. Коза дала потомство, а оно – следующее. Козья математическая прогрессия – и у семьи Анастасии Денисовой уже 90 коз, ферма и свое производство домашних сыров!
Молодой предприниматель училась искусству сыроварения по книгам, роликам и статьям в интернете. «Мне нравится чувствовать, как готовится сыр. Я не хочу ставить производство на промышленные рельсы, лучше остаться на уровне ремесленничества и варить экологически чистый продукт из хорошего молока, без добавок, полезный для здоровья», – рассказывает Настя.
Сейчас в ассортименте сыроварни «Козья мамочка» два десятка сыров: от моцареллы до десертного брюноста и белпер кнолле. Кстати, Настин сыр попробовал профессиональный повар из Франции и был поражен качеством сыров из козьего молока.
Сегодня юный фермер со своим брендом «Козья мамочка» входит в тройку лучших молодых предпринимателей России.
Анастасия Денисова рассказала в Сети, как ей удается содержать почти сотню коз и варить моцареллу не хуже европейской, объяснила, как зреют сыры и где их можно заказать.
Фермер из Рязанской области не растерялся и, пользуясь случаем, пригласил через социальные сети к себе в хозяйство «Малинищи» на работу – ему нужны молодые люди по всем направлениям сельскохозяйственных профессий.
Простой смартфон помог осуществить путешествие на «Ферму радости» в старинном хуторе Карельского перешейка и познакомил с ее чудесной хозяйкой Эльвирой Альцагировой. «Ферма радости» – это большая многодетная семья из 10 человек, где по хозяйству работают все – от мала до велика. Сельчане открыты для семейных, школьных, групповых, индивидуальных туров. Они знакомят гостей с фольклором, традициями и фермерским укладом жизни. Так самоизоляция стала отличной возможностью уделить время тому, на что его раньше не хватало.
Комментарии:
Юлия Оглоблина, председатель Российского союза сельской молодежи:
– Акцией #Фермервсети мы хотим рассказать о фермерах, об их натуральной продукции, об инновациях. Мы приглашаем к участию всех желающих. В прямом эфире можно задавать вопросы участникам акции – о продукции, о том, как стать фермером, получить грант. #Фермервсети – это возможность сейчас быть всем вместе.
Наталья Тиц
Фото из архива «Агро-Информ»
Рубрика: Актуальная информация. Номер: 4 (258) апрель. Год: 2020.