Акцент на рыбоводство

Семинар по рыбоводству для сельхозтоваропроизводителей всех форм собственности провели в «Самара – АРИС» при поддержке регионального Минсельхоза. Участие в нем принял первый замминистра сельского хозяйства Евгений Афанасьев.

На встрече обсудили бизнес на выращивании рыбы в прудовых хозяйствах и УЗВ.

– Рыбоводство – одна из важных отраслей современного сельского хозяйства. Существует множество прибыльных направлений рыбоводства, например, выращивание мальков, получение икры, продажа рыбы, засол рыбы. Сложно переоценить экономическое значение рыбоводства, которое, как и животноводство, дает продукцию с похожими диетическими качествами, – отметил, открывая семинар, директор ГБУ ДПО «Самара – АРИС» Ильдар Галиев.

О мерах государственной поддержки в рыбоводстве рассказал консультант управления животноводства и племенного дела Анатолий Худяков. Он отметил, что сейчас рыбохозяйственный комплекс представляет собой прудовые площади с оборудованием ГТС, которое используется в большей степени в фермерских хозяйствах, малых формах хозяйствования, ИП для воспроизводства и производства товарной рыбы, карповых и растительноядных видов рыб. Добавил, что объем производства рыбной продукции значительно увеличился. В 2020 году количество товарной рыбы составило тысячу тонн. Для сравнения, в 2016 году объем был 516 тонн.

Подробно о проектировании, строительстве и монтаже рыбоводных хозяйств рассказал специалист ООО «Русакватехника» Александр Алексеев. Сегодня существует несколько видов рыбоводческих ферм: пруды, садки и открытые садки, которые находятся на улице. Основная проблема всех ферм – посадочный материал. Он не всегда есть на рынке, не всегда бывает нужного качества, требует дополнительных затрат на доставку. Александр Алексеев предложил решение проблемы с помощью строительства своего инкубационно-малькового блока, который позволит получать необходимый посадочный материал из оплодотворенной икры, успешно его доинкубировать, получить предличинку, личинку, а потом и малька, а также произвести необходимую сортировку и выбраковку, адаптировать малька к местным условиям, снижая или повышая температуру воды на 1°С в сутки, как того требуют нормы, и буквально в течение 5–10 минут посадить в пруд на территории хозяйства.

О преимуществах рыбоводного бизнеса, о том, как расширить уже существующее предприятие или начать свой бизнес с нуля, каковы требования к предприятию аквакультуры, сообщили глава КФХ «Волжский осетр» Оксана Ковнир и управляющий КФХ Л. Алекяна по разведению радужной и золотистой форели Евгений Володин.

Консультант управления охраны охотничьих и водных биологических ресурсов Юрий Головин рассказал о правилах формирования в Самарской области рыбоводных участков, а также о порядках, административных процедурах, запретах по формированию границ рыбоводных участков, установленных правительством Самарской области.

Все участники семинара смогли задать интересующие их вопросы и получить квалифицированные ответы и разъяснения.

– Областной семинар проходил в режиме видео-конференц-связи. Часть специалистов присутствовали в зале, часть – онлайн. Мы рассмотрели два основных типа рыбоводства: использование установок замкнутого водоснабжения (УЗВ) и прудовое рыбоводство, которые успешно работают и развиваются в Самарской области, – подвела итоги семинара замдиректора «Самара – АРИС» Оксана Галиева.

Джамиля ШАРИФУЛЛИНА

Фото автора

Рубрика:  Животноводство. Номер:  № 3 (269). Год:  2021.