В Кинельском районе собрали первые яблоки нового урожая

Яблочный Спас – праздник, который вобрал в себя и церковное торжество Преображения Господня, и вековые крестьянские обычаи, связанные с началом сбора нового урожая. В храмах в этот день освящают плоды, благодарят за дары земли, а в народе встречают первые признаки приближающейся осени. В научно-производственном предприятии «Агросад» Кинельского района к этому празднику особое отношение.

– Еще со времен, когда у нас была только усадьба «Старый Яр», мы завели традицию праздновать Яблочный Спас. Это же логично: у нас яблоневые сады, производим яблоки, значит, Яблочный Спас чуть ли не профессиональный праздник. Мы всегда собирались с коллективом, мечтали о будущем. Мечтали хорошо, все планы сбываются: теперь у нас есть «Агросад», – говорит Светлана Кондракова, директор ООО «НПП «Агросад».

В этом году на Яблочный Спас «Агросад» распахнул свои двери для волонтеров и представителей СМИ Самарской области. Более 50 человек вместе с главой Кинельского района Владимиром Чихиревым собрались здесь, чтобы не только прикоснуться к традициям Яблочного Спаса, но и сделать доброе дело – собрать урожай для детей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации.

– Мы впервые проводим такую благотворительную акцию. Кинельский район всегда был уникален с точки зрения сельскохозяйственного производства, но особенно он силен социальной ответственностью бизнеса. Предприятие «Агросад» уже давно является нашим надежным социальным партнером. И когда от представителей средств массовой информации поступила инициатива провести пресс-тур именно сюда в день Преображения Господня, мы с удовольствием ее поддержали. Посчитали правильным совместить сбор урожая с благотворительностью. Уверен, что такие добрые дела объединяют бизнес, власть и общество, – отметил Владимир Чихирев.

Инструктаж перед сбором провели опытные садоводы. Каждому участнику акции выдали специальные сумки-плодосборники с мягкой прокладкой, чтобы яблоки не травмировались. Собранные плоды аккуратно укладывали в фирменные зеленые коробки.

– Мы продвигаем движение «ЭкоРавновесие». И когда нас пригласили в «Агросад», мы решили позвать волонтеров – не столько для помощи в сборе, сколько для того, чтобы показать положительный пример, как добрые дела находят свое продолжение, – говорит руководитель направления промышленности медиагруппы «Комсомольская правда» Юлия Хомик.

Яблочный Спас в «Агросаде» получился по-настоящему теплым. И, как заметила Светлана Кондракова, «когда человек сажает дерево, он верит в светлое будущее». Научно-производственное предприятие «Агросад» – уникальное предприятие не только для Кинельского района, но и всей Самарской области. Оно было создано с чистого листа и в прошлом году отметило свое десятилетие. Сегодня здесь заложено 670 гектаров плодовых деревьев: яблони, груши, вишня. Все - на капельном поливе, чтобы не зависеть от капризов погоды.

– В прошлом году был первый промышленный сбор - порядка 500 тонн яблок. В этом году площадь под сбор гораздо больше, и надеемся, что и объем урожая вырастет, – рассказывает директор хозяйства Светлана Кондракова.

И хотя часть садов еще только вступает в плодоношение, в этом году «Агросад» уже удивил всех своей вишней. 5 тысяч кг сочных, сладких ягод разошлись буквально с колес, обогнав по срокам даже кубанскую черешню.

– Все, кто пробовал нашу вишню, были в полном восторге. Оценка одна - слаще черешни, – утверждает руководитель «Агросада».

На предприятии  готовятся к серьезным объемам. В этом году введены в строй две новые холодильные камеры по 400 тонн каждая - теперь общая емкость хранения достигла 900 тонн. Завершен монтаж новой калибровочной линии, которая сортирует яблоки по размеру, отбраковывая некондицию.

– Все, что не проходит по товарному виду, пойдет на сок прямого отжима - без сахара, без консервантов, только яблоко, – подчеркивает Александр Кондраков, заместитель директора по производству.

Первый, тестовый, сбор ранних осенних сортов начнется уже на следующей неделе. А массовый сбор, по прогнозам, развернется в конце августа - начале сентября и продлится до октября.

Татьяна Давыдова

Фото Евгения Литвинова