С 1 марта 2023 года в России начали действовать новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда, перги и маточного пчелиного молочка, предназначенных для переработки и реализации в том числе на розничных рынках и ярмарках. Действие правил не распространяется на мед и продукцию пчеловодства, изготавливаемые в домашних условиях для личного потребления.
Документ актуализировал положения правил ветеринарно-санитарной экспертизы меда при продаже на рынках, утвержденные в 1995 году. В соответствии с новыми правилами специалисты госветслужбы будут производить отбор проб и в срок не более трех часов (за исключением случаев, указанных в п. 13 правил) проводить ветеринарно-санитарную экспертизу. В случае необходимости лабораторных исследований срок проведения ветсанэкспертизы не должен превышать 10 календарных дней с момента поступления проб в лабораторию и трех часов с момента получения результатов.
Правила также определяют перечень необходимых документов для экспертизы. Это в том числе ветеринарно-санитарный паспорт пасеки, ветеринарные сопроводительные документы на продукцию (или информацию об оформлении ВСД в системе Россельхознадзора «ВетИС»). Также пчеловод должен представить сведения о применении ветеринарных препаратов и сроках их выведения из организма пчел.
Партии меда будут исследовать по физико-химическим показателям, органолептическим показателям (внешний вид, признаки брожения, аромат, вкус, цвет) и по массовым долям воды, редуцирующих сахаров, сахарозы. Отдельно прописаны требования к ветсанэкпертизе продукции пчеловодства, к которой относится перга и маточное пчелиное молочко.
Также теперь не реже одного раза в год мед и продукцию пчеловодства надо проверять на содержание токсичных элементов, пестицидов, ветеринарных препаратов, в том числе антибиотиков.
Об этом заявила первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут на встрече с экспортерами зерна, которая сегодня прошла в Минсельхозе России.
Объем экспортной квоты, которая установлена на период с 15 февраля по 30 июня 2023 года, составляет 25,5 млн тонн. К началу ее действия, по данным ФТС России, экспорт зерна в текущем сельхозгоду составил 35 млн тонн. Таким образом, целевой показатель на весь сезон – порядка 60 млн тонн, что позволит сформировать необходимые запасы и обеспечить продовольственную безопасность страны.
В связи с этим увеличение квоты, по словам Оксаны Лут, не планируется. При этом по итогам анализа данных за февраль-апрель Минсельхоз может рассмотреть возможность перераспределения объемов от компаний, которые их не выбирают, в пользу более интенсивно работающих экспортеров.
В ходе мероприятия также был затронут вопрос перевозки зерна. Оксана Лут подчеркнула, что экспортерам необходимо развивать собственный парк подвижного состава – это позволит нарастить объемы транспортировки и не зависеть от уровня загруженности существующей инфраструктуры. Для стимулирования этого процесса перевозчикам доступны льготные кредиты на закупку железнодорожных вагонов.
Также участники встречи обсудили работу во ФГИС «Зерно», подготовку к весенним полевым работам и перспективы урожая нового сезона 2023-2024 гг.
Источник: https://mcx.gov.ru
Опыт прошлогоднего растениеводческого сезона показал успешность выбранной нами тактики при подготовке и проведении полевых работ, отметил заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов, открывая первую зональную агрономическую конференцию в 2023 году. Мероприятие состоялось в Аургазинском районе, на нем обсудили тактику и стратегию предстоящих весенне-полевых работ в 17 районах Башкортостана.
- К сожалению, достоверных долгосрочных прогнозов на погоду нет, поэтому работаем по худшему варианту и готовимся к засухе, - сказал Ильшат Фазрахманов. – В 2022 году требовали, что надо как можно быстрее отсеяться, в итоге, успели провести сев яровых культур на 80% до дождей и не прогадали. Вырастили рекордный урожай. Будем работать по такому сценарию и в текущем году.
Руководитель регионального аграрного ведомства подчеркнул, что идеальный вариант - проводить посевную кампанию за 5 дней, уборочную – за 10 дней. Для этого он призвал активно обновлять технический парк. Только парк зерноуборочных комбайнов в регионе необходимо увеличить в 2,5 раза.
Ильшат Фазрахманов рассказал участникам семинара о стратегических направлениях развития АПК Башкортостана, подчеркнув, что в 2022 году был преодолён важный рубеж по производству валовой продукции. Показатель составил 247 млрд рублей. Выросли инвестиции в отрасль, предварительно на 60%, до 15 млрд рублей за год. В скором времени в республике будет работать 21 индустриальная молочная ферма, до 2030 года планируется построить ещё 30.
В числе важнейших задач в АПК Башкортостана - наращивание объемов экспорта сельхозпродукции, отметил он. Продукции отрасль произвела с избытком, теперь надо наладить её стабильную реализацию. В том числе в зарубежные страны.
О финансировании проведения весенних полевых работ в республике рассказал первый заместитель министра сельского хозяйства РБ Рамил Нуриахметов, о ходе ремонта и подготовки сельхозтехники к сезону – замминистра Павел Иофинов, о создании сырьевой базы для развития продовольственного рынка – замминистра Юрий Лысов.
Как отметил в своем выступлении замминистра сельского хозяйства республики Ирик Сураков, в Башкортостане общая посевная площадь в 2023 году составит порядка 2 млн 880 тысяч гектаров. Стоит задача 15% всего объема засеять элитными семенами. Учитывая, что в хозяйствах региона имеется на продажу 83 тыс. тонн элитных семян, при потребности 86 тыс. тонн, надо за пределами региона закупать лишь 3 тыс. т, что вполне осуществимо. Здесь также учитывать, что приобретение элитных семян в республике субсидируется из бюджета.
Во время практической части семинара участники, в числе которых были главы администраций, начальники, главные агрономы и инженеры управлений (отделов) сельского хозяйства, руководители, специалисты сельхозпредприятий и фермерских хозяйств 17 районов, осмотрели селекционно-семеноводческий центр СП «Урожай». Он включает в себя пункт приёма, первичной подработки и сушки зерна, а также семенной завод и элеватор.
Источник: https://agriculture.bashkortostan.ru
Россельхозбанк принимает заявки от сельхозтоваропроизводителей на льготные кредиты на проведение сезонно-полевых работ. C начала 2023 года Татарстанский региональный филиал РСХБ на данные цели направил 1,5 млрд рублей. Практически все средства выданы в рамках льготного кредитования по Программе №1528.
В 2023 году малые формы хозяйствования получили льготных кредитов почти на 100 млн рублей, что на 55% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в том числе 55 млн приходится на крестьянские (фермерские) хозяйства, что на 145% больше, чем за аналогичный период 2022 года.
Россельхозбанк занимает лидирующую позицию в регионе по реализации программы льготного краткосрочного кредитования. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, доля филиала на региональном рынке составляет более 50%, в том числе по кредитам МФХ – 85%».
В связи с активной подготовкой к сезонно-полевым работам аграрии чаще всего направляют средства на приобретение горюче-смазочных материалов, семян, удобрений, запчастей, кормов. Однако банк предлагает разные продукты, в том числе целевые на определенные работы или отдельные займы для растениеводческих и животноводческих хозяйств.
Для помощи фермерам Россельхозбанк также разработал экосистему Свое, объединяющую цифровые решения и сервисы, которые позволяют без дополнительных затрат автоматизировать решение каждодневных задач и сосредоточиться на росте бизнеса. Основной блок информационных сервисов экосистемы – это агротехнологические решения, которые помогают фермеру сокращать издержки и повышать производительность.
Источник: http://agro.tatarstan.ru
Министерство сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области информирует, что Российская выставочная компания ООО «Гефера Медиа» представляет Международную выставку оборудования, ингредиентов и упаковки для производства напитков BeviТес, которая состоится 28-30 марта 2023 года в павильоне № 57 ВДНХ, Москва.
BeviТес - единственный в России и СНГ специализированный проект, посвященный производству, упаковке и реализации всех видов напитков: молока и молочных продуктов, полной линейки безалкогольной продукции, минеральных вод, а также вина, пива и крепких алкогольных напитков.
BeviTec проходит при поддержке и участии Минпромторга РФ, Минсельхоза РФ, профильных ассоциаций и союзов и представляет на экспозиции всю технологическую цепочку производства напитков.
Кроме экспозиции, для участников организована насыщенная Деловая программа: форумы и конференции по актуальным вопросам и проблемам развития отрасли, семинары и мастер-классы, обучающие тренинги для различных категорий специалистов индустрии.
В экспозиции и в Деловой программе выставки 2023 года акцент будет сделан на предложениях компаний по импортозамещению выбывшего ассортимента оборудования и ингредиентов для производства напитков.
Проведение BeviТес содействует развитию отрасли, способствует внедрению новых технологий производства, упаковки и сбыта продукции, подготовке квалифицированных молодых кадров, обмену опытом и дальнейшему развитию бизнеса российских компаний.
Предлагается посетить выставку производителям и поставщикам молока и молочных продуктов, безалкогольных напитков и минеральных вод, пивоваренной и винодельческой продукции, а также предприятиям общепита, сегмента HoReCa, оптовой и розничной торговли Оренбургской области.
Посещение выставки и участие в мероприятиях Деловой программы бесплатное.
Источник: https://mcx.orb.ru
Представители управления ветеринарии Министерства сельского хозяйства Пензенской области вчера, 28 февраля посетили ФГБОУ ВО Ульяновского ГАУ. На базе университета прошло мероприятие «День Карьеры» на котором собрались работодатели предприятий и студенты по направлениям «Ветеринария», «Зоотехния» и «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
Так же, в мероприятии участвовал представитель
ООО УК «Русмолко» Пензенской области Белякова Екатерина Александровна. В целях привлечения студентов и выпускников вуза для работы в компании, был показан фильм о структуре компании и практике студентов
Главный ветеринарный врач ГБУ Нижнеломвская РайСББЖ Остапюк Виталий Николаевич рассказал о возможностях и преимуществах работы в их службе.
Собрание было организовано в целях содействия трудоустройству выпускников 2023 года.
Источник: http://mcx.pnzreg.ru