Введение
Послеуборочная обработка состоит из очистки, сортировки, сушки, хранения, погрузочных и транспортных работ.
Зерновая часть урожая, вместе с зерном основной культуры, включает семена сорных растений, дробленое зерно, полову, семена других культурных растений, обрывки соломы и отдельные колосья. Примеси эти отрицательно влияют на качество семенного и продовольственного зерна, вносят сложности в его хранение. Влажность сорняков на 30-35% выше по сравнению с зерновой частью урожая. Формирование качественного продовольственного зерна и посевного материала неизбежно требует современного комплексного подхода к зерноочистке.