Местные русские козы
В центральных и северо-западных областях России популярны местные русские козы. В среднем за 7...8 месяцев лактации они дают 250...350 л молока. При улучшенном кормлении и содержании их продуктивность повышается до 800 - 1000 л, молочный период удлиняется до 10 месяцев. Русские козы неприхотливы и выносливы. Плодовитость у них хорошая: 2 окота в год или 3 окота в 2 года, в среднем по два козленка. Живая масса взрослых коз 35...50 кг, а лучшие матки достигают 55...60 кг.
Русские козы скороспелы: козочки в возрасте 7...8 месяцев весят 20...28, козлики - 25...32 кг. Козы приземистые, с относительно широкой грудью, голова легкая, вытянутая, с большими, направленными назад и расходящимися в стороны рогами. Шерсть обычно длинная, но встречаются и короткошерстные животные. Содержание пуха (подшерстка) - до 200 г. Кожа тонкая и плотная. Козлина высокого качества идет на выработку ценных видов кожи. Масть различная.