Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Поиск
Вместе легче

В августе 2021 года руководители пяти ЛПХ создали сельхозкооператив «Сызранский». Группа фермеров объединилась, чтобы построить близ поселка Варламово убойный цех. На такой шаг животноводы пошли из-за решения Минсельхоза России о запрете с 1 сентября 2022 года забивать скот на подворьях частных хозяйств.

Замысел кооператоры реализовали в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство». Возвели здание, закупили оборудование, кстати, отечественное, произведенное на одном из казанских заводов. Смонтировали линию по забою КРС, построили предубойную площадку, установили систему кондиционирования и водоотведения, вентиляцию, создали три рабочих места. Цена вопроса – около 50 млн рублей, при этом 50% стоимости оборудования возместил субсидией региональный Минсельхоз. В цеху за смену забивают до 10 голов, что достаточно и самим кооператорам, и животноводам всего района и соседних территорий, которым кооператоры оказывают услуги по забою. При необходимости это число может увеличиться до 30 голов.

Как сообщил зампредседателя сельхозкооператива «Сызранский» Армен Авдоян, несмотря на то, что функционировать убойный пункт начал недавно, с 22 августа прошлого года, о нем уже знают многие животноводы. Фактически речь идет о небольшом мясокомбинате с полным производственным циклом – от убоя и разделки до конвейерной обработки и клеймения туш. Выращивающие бычков на мясо фермеры из Шигонского, Ставропольского районов и даже соседней Ульяновской области регулярно обращаются к кооператорам с просьбой помочь с забоем. Для этого необходимо лишь оформить заявку во ФГИС «Меркурий».

Авдоян говорит, что сельхозкооператив открыт к сотрудничеству со всеми заинтересованными лицами. Для облегчения транспортировки животных из ЛПХ, а далеко не каждое подсобное хозяйство располагает машиной, в которой можно перевозить скот, кооператив намерен приобрести небольшой грузовичок. Он будет оборудован всем необходимым и решит проблему доставки бычков в убойный цех. Создатели «Сызранского» сообщили, что приобретут спецавтотранспорт на государственную субсидию.

На бойне создана лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы. Это, по словам главного ветеринарного врача Сызранского района и г. о. Октябрьск Владимира Рябова, исключает забой больных опасными болезнями животных – трихинеллезом, финнозом, сибирской язвой и др. Ко­­операторы намерены в скором времени открыть цех вторичной переработки мяса и выпускать полуфабрикаты. А для всего этого нужен ветеринарный контроль. Продукция сельхозобъединения реализуется через рынки и торговые сети.

Одиннадцать смелых

– В 2022 году в «Сызранский» вступили шесть новых членов, теперь их одиннадцать. Из них десять – владельцы ЛПХ и одно фермерское хозяйство. Объединение приобрело новую технику и намерено интенсивно развиваться. В общей сложности сельхозкооператив содержит 500 голов КРС, но эта цифра, конечно, не окончательная. Построенная кооператорами убойная площадка – единственная в районе, поэтому она, несомненно, востребована как крупными сельхозорганизациями, так и владельцами личных по­дворий, которые выращивают бычков на убой. Уверен, появление у нас нового производства обязательно стимулирует развитие животноводства, а число кооператоров увеличится. Люди понимают преимущества объединения. Вскладчину выгоднее покупать сельхозтехнику и животных, субсидирование затрат на которые для кооператоров достигает 50%, – отметил руководитель управления сельского хозяйства муниципалитета Александр Старцев.

В 2022 году четырнадцать сельхозкооперативов губернии получили господдержку на общую сумму 45,5 млн рублей, из которых свыше 39 млн – средства федеральной казны. Субсидируются не только техника и скот, но и перерабатывающее оборудование. В минувшем году ряды сельхозкооператоров пополнили 144 новых члена. По информации регионального Минсельхоза, не меньше девятнадцати сельхозкооператоров получат в 2023 году комплексную господдержку на общую сумму более чем 67 млн рублей.

Предполагается, что около 200 новых членов из числа субъектов малого и среднего предпринимательства, а также владельцев ЛПХ присоединятся в этом году к кооперативному движению. Ведь строить будущее не порознь, а вместе, всегда легче. Что на собственном примере доказала семья животноводов Авдоянов, стоящая у истоков сельхозкооператива «Сызранский».

«Агростартап – Регион» – грант для роста

Авдояны одним только участием в сельхозкооперации не ограничиваются. В 2022 году КФХ Руслана Авдояна стало победителем губернского гранта «Агростартап – Регион». Господдержкой в сумме 3 млн 200 тыс. рублей в этом хозяйстве распорядились с умом – приобрели 33 нетели герефордской породы.

– Большинство из наших герефордов уже отелились, так что у нас пополнение. Почему мы выбрали эту породу? Она идеальна для местного климата. У нее хороший привес, герефорды могут набрать массу от 700 кг и гораздо выше даже при скудном питании, хотя кормами наши питомцы не обижены. Мы закупаем их из расчета 1,5 тонны сена на голову. Животные не капризны, привычны к холоду, – рассказывает представитель КФХ Армен Авдоян. Он, кстати, инженер-строитель по образованию, но так сложилось, что всю жизнь занимается сельским хозяйством.

Семейный бизнес Авдояны начали в 1995 году, арендовав и полностью отремонтировав заброшенные фермы бывшего совхоза «Большевик». Ставку сделали на мясные породы. Тогда о господдержке никто не мечтал. Все делали на свои деньги, кредиты принципиально не брали, поэтому развивались крайне медленно. Теперь ситуация иная. Грантовая поддержка дает шанс нарастить поголовье и воплотить другие замыслы. Авдояны, например, планируют создать собственную переработку и построить цех по механической обвалке мяса. В повестке дня и возведение новой фермы. Она появится в окрестностях деревни Демидовка, где есть хорошие пастбища.

Для реализации амбициозных идей скотоводы снова обратятся за поддержкой государства. Армен Авдоян утверждает, что уже советовался на этот счет со своим отцом Умаром и сыновьями Русланом, Тимуром и Вазиром. Домочадцы намерение поддержали, понимая, что затраты впереди не маленькие. Предварительные расчеты показали, что без учета возведения новой фермы, только на строительство обвалочного цеха и цеха переработки понадобится порядка 100 млн рублей. Даже успешному бизнесу такую сумму в одиночку не потянуть, господдержка однозначно понадобится.

– Многие члены нашего кооператива, которые ставят перед собой задачу развиваться, пойдут в 2023 году на грант «Агростартап – Регион», потому что своими глазами увидели результаты такой господдержки на примере нашего КФХ. Мы только 11% своих денег вложили в покупку герефордов, остальные 89% – грантовые средства. Люди оценили это и тоже захотели участвовать. А мы им обязательно поможем, – подчеркивает Армен Авдоян.

У животноводческой отрасли Сызранского района сегодня открылись большие перспективы, считает фермер. Натуральная продукция пользуется высоким спросом, поэтому главное – не лениться, и вкладывая свои деньги в собственное развитие, уметь правильно расставлять приоритеты и вовремя пользоваться государственной помощью.

Андрей Введенский

Фото: Марина Кафтайкина

Рубрика:  Кооперация. Номер:  № 2 (292) февраль. Год:  2023.

Свежий номер «Агро-Информ»

«Агро-Информ», февраль 2024

«Агро-Информ», февраль 2024
Скачать pdf