Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Поиск

Самарский АПК: тренды, лучшие практики, инновации

Самарский АПК: тренды, лучшие практики, инновации

Самарский АПК, несмотря на санкционное давление, продолжает стабильно работать, развивается и наращивает производство. Вопросы продовольственной безопасности региона, импортозамещения и создания комфортных условий для жителей сельских территорий находятся на особом контроле губернатора Дмитрия Азарова.

Делегация Минсельхоза России во главе с первым замминистра сельского хозяйства Оксаной Лут посетила ряд самарских сельхозпредприятий, а также проверила ход реализации проектов госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий».

Знакомство с регионом началось с крупного хлебопекарного предприятия – Самарского булочно-кондитерского комбината. Вся хлебопекарная отрасль продолжает стабильно работать, производство хлеба не останавливается.

На комбинате выпускают традиционные виды хлеба, кондитерскую продукцию, слоеные, сдобные, диетические и обогащенные микронутриентами хлебобулочные изделия. В сутки более 65 тонн. Весь ассортимент – около 200 наименований – выпускается ежедневно.

Оксана Лут ознакомилась с работой автоматизированных линий по производству батонов и ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба. Последнюю запустили в конце 2021 года. Аналогов ей пока нет в России. Модернизация позволила не только увеличить объемы выработки, но и расширить номенклатуру изделий и повысить качество продукции.

В основе всего производства – только технологии правильного хлеба. Для этого готовится тесто на опаре, на закваске или на заварке. Это позволяет продукции сохранять свои свойства на протяжении всего срока годности.

Владимир Ерошин, первый заместитель генерального директора Самарского БКК, рассказал делегации из федерального центра об оптимизации процессов хранения и доставки. Для транспортировки хлебов комбинат использует пластиковые ящики. Они заменили всем привычные деревянные лотки в целях экономии места и времени и сокращения затрат на доставку. Эффективная система транспортной тары предусматривает и обязательную обработку ящиков, и их хранение, и распределение по этажам производства.

Также первый заместитель министра сельского хозяйства РФ посетила фирменный магазин комбината, где представлена вся выпускаемая продукция. Все фирменные торговые точки предприятия, а их сегодня насчитывается 28, выполнены в едином стиле. Генеральный директор Лидия Ерошина отметила, что комбинат дорожит своими клиентами, поддерживает безупречное качество и разрабатывает новые виды изделий, чтобы оставаться в тренде. Так, БКК первым в Самаре освоил производство слоеных изделий – круассанов.

Самарская техника для аграриев

Продукция самарских производителей техники востребована у сельхозтоваропроизводителей региона, ее доля постепенно увеличивается. Флагман самарского сельхозмашиностроения ООО «Пегас-Агро» продемонстрировал делегации из федерального центра новое оборудование и станки производственной площадки, а также самые передовые технологии – такие, как ультрасовременная складская система.

«Пегас-Агро» – крупнейший в регионе производственный комплекс полного цикла – от проектирования до выпуска готовой продукции. Несмотря на санкции, предприятие продолжает развиваться – производство растет, появляются новые рынки сбыта. Сейчас здесь выпускают 1100 высокопродуктивных самоходных опрыскивателей-разбрасывателей в год, в 2023 году планируется выйти на показатель в полторы тысячи машин, а к 2025-му – и вовсе до двух с половиной тысяч машин в год. Рынки сбыта – вся Россия, страны СНГ, Монголии. Ведутся переговоры о поставках в страны Африки.

– Мы планируем официальное открытие новой площадки на 20 тысяч квадратных метров производственных площадей. Увеличиваем численность персонала с трехсот до пятисот человек – это высокотехнологичные рабочие места, – рассказывает Светлана Линник, генеральный директор предприятия по производству сельхозтехники.

Для комфорта сельских жителей

Самарский регион активно принимает участие во всех мероприятиях госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий». Благодаря этому появляются новые социальные объекты, инженерные сети, автомобильные дороги, современные общественные территории, комфортные жилые дома и даже целые микрорайоны.

Важно, что реализуемый комплекс мер позволяет повышать уровень и качество жизни на селе, и тем самым привлекать молодых специалистов, которые хотят связать свою жизнь с сельским хозяйством. Так, в прошлом году было введено порядка 1,5 тыс. кв. метров жилья, завершено строительство газопровода в п. Горьковский – п. Рига Красноярского района общей протяженностью 11,6 км, водопровода длиной 8,4 км в муниципальном районе Богатовский и сети водоснабжения в п. Кутузовский муниципального района Сергиевский протяженностью 20,6 км. В селе Зуевка Нефтегорского района завершен капитальный ремонт школы и реконструкция 5 км водопровода в рамках ведомственного проекта «Современный облик сельских территорий».

Реализованы 268 общественно значимых проектов по благоустройству сельских территорий.

В 2022 году работа в данном направлении продолжается – идет строительство и ремонт социальных объектов, газо- и водопроводов.

В Сергиевском районе в поселке Светлодольск делегация из Москвы осмотрела реализованный в 2020 году проект, признанный лучшим в России, в рамках ведомственной целевой программы «Современный облик сельских территорий».

Проведенные работы преобразили и среднюю школу, и сельский дом культуры до неузнаваемости. Яркий фасад, продуманный дизайн помещений, современное оснащение и новая мебель. Благодаря госпрограмме здесь появились дополнительная группа для дошкольного образования, помещения для библиотеки и читального зала, летняя спортивная площадка, созданы первоклассные условия для досуга и образования. Обновленный ДК объединяет библиотеку, досуговый центр, передвижную картинную галерею, клубы по интересам, а также спортивный зал.

Также первый заместитель министра ознакомилась с ходом реализации нового проекта в рамках «Современного облика сельских территорий» в поселке Сургут. Здесь ведутся капитальный ремонт школы, строительство детского сада, а также модульной котельной с тепловыми сетями и сетей освещения.

Оксана Лут подчеркнула, что Самарская область с 2020 года активно участвует в мероприятиях программы «Комплексное развитие сельских территорий» и отметила, что такие практики хочется ставить в пример.

Еще одним важным мероприятием программы является комплексная жилищная застройка. В поселке Сургут яркий пример – ведется подготовка земельных участков, подводятся необходимые инженерные коммуникации, обустраиваются подъездные пути. После этого люди смогут приступить к строительству жилых домов. После окончания работ люди смогут осуществить строительство жилых домов. Планируется, что уже через два года порядка трехсот семей смогут заехать в новый жилой микрорайон.

Наука, селекция и семеноводство

Селекция и семеноводство – важная научная составляющая агробизнеса. Она позволяет сделать собственное аграрное производство независимым от каких-либо колебаний мирового рынка, быть свободными в производстве растениеводческой продукции.

В Безенчукском районе первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут посетила участок демонстрационных агроэкологических сортоиспытаний Самарского НИИСХ, где представлены как собственные сорта, так и культуры других научных организаций.

Сортоиспытания сельхозкультур ведутся по утвержденной методике, они открытые и бесплатные. Свои сорта в условиях Самарского региона может испытать любое научное учреждение. Каждая делянка обозначена табличкой, где указаны культура и сорт, чтобы сельхозтоваропроизводитель мог самостоятельно ознакомиться с результатами.

Сергей Шевченко, директор Самарского федерального исследовательского центра РАН, доложил, что на землях научно-исследовательского института есть возможность использовать орошение. Для этого необходимо изыскать средства и провести реконструкцию системы.

После реконструкции открытый оросительный канал позволит напитать влагой около 2 тыс. га. Орошение даст возможность Самарскому НИИСХ развернуть научные исследования по гидромелиорации, увеличить объем производства семян влаголюбивых культур, таких как соя и картофель, получить страховые площади под посев озимых на случай экстремальной засухи.

Завершилась поездка на новом семенном заводе агрокорпорации «Био-Тон». Предприятие входит в десятку крупнейших в России и управляет более 500 тыс. га сельскохозяйственных земель в Самарской, Саратовской, Ульяновской, Пензенской и Волгоградской областях.

Новый завод может выпускать 86 тыс. тонн семян зерновых, зернобобовых и масличных культур в год. Современное производство полностью автоматизировано.

Поступая на завод, зерно накапливается в оперативных емкостях. В соответствии с полученным техзаданием семенной материал калибруется по размеру и весу, проходит отбор по цвету или по наличию повреждений в фотосепараторе и при необходимости поступает на пункт протравки. По словам генерального директора Ирины Логачевой, строительство собственного семенного завода стало важным шагом для обеспечения предприятия собственными высококачественными семенами наиболее востребованных в севообороте культур.

Наталья Тиц

Фото: Марина Кафтайкина, пресс-служба правительства Самарской области

Рубрика:  Главная тема . Номер:  № 7 (285) июль. Год:  2022.