Любимый бренд из Кинель-Черкасс

01.07.2022

Более пяти лет в Кинель-Черкасском районе действует сельхозкооператив, который занимается выращиванием томатов. Овощеводы с многолетним опытом собирают за сезон от трех до десяти тонн качественной экологически чистой продукции. В этом году аграрии рассчитывают достичь тех же результатов. Санкции на работу кооператива, к счастью, никак не повлияли.

Вместе – выгоднее

Кинель-Черкасский район уже много лет негласно считается столицей томатов в Самарской области. Выращиванием помидоров тут занимается примерно 200 хозяйств, когда-то эти цифры были значительно выше. В сельхозкооперативе «Кинель-Черкасский томат» сейчас 50 участников, некоторые из них имеют многолетний опыт овощеводства.

– Тепличным хозяйством занимаюсь с 1997 года. Когда пришел из армии, в нашей деревне развивалось это направление, я тоже решил попробовать, и мне понравилось. За эти годы мое хозяйство прошло все этапы становления, – рассказывает член СПССК Алексей Кураев.

В 2015 году десять единомышленников из числа тех, кто занимался производством томатов на родной земле, решили объединиться, чтобы выйти на большой рынок под единым брендом.

– Если выращивать томаты мы научились хорошо, то продажи продукции давались непросто. Конкурировать с другими участниками рынка в одиночку становилось все сложнее. Объединились для создания общей партии товара, – говорит Алексей Зубков. – Остальные хозяйства, видя, что у нас получается вместе работать, находить партнеров по сбыту, начали присоединяться к нам. Так наши ряды пополнились. У кооператива есть одно из основных условий к присоединяющимся – хозяйство должно находиться на территории нашего района.

Централизованно участники объединения решают много проблем, касающихся как обеспечения производственного цикла, так и реализации. Вместе пользуются господдержкой: возмещают часть затрат на газовое снабжение теплиц.

– Государство оказывает поддержку потребительским кооперативам, но не все об этом знают. Когда появилась идея объединиться, многие скептически к этому относились, но работа сообща однозначно дает много преимуществ, – продолжает Алексей Зубков.

Сохранить товар, радовать покупателя

Готовиться к новому сезону кинель-черкасские овощеводы начинают глубокой зимой. Сначала идет подготовка рассады, затем этап пикирования, далее посадка. Сбор урожая стартует традиционно в середине мая. Всего на производстве представлено семь сортов томатов – разного цвета, формы и размера.

Сегодня «Кинель-Черкаский томат» уже узнаваемый и любимый бренд в Самарской области. Авторские права на него кооператив защитил на десять лет вперед. «Кинель-Чекасский томат» не раз становился участником всероссийского конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». В этом году кооператив намерен повторить опыт прошлых лет.

«…Свежие, целые, здоровые, с плодоножкой, чистые, типичной для ботанического сорта формы, не поврежденные сельскохозяйственными вредителями, без изменений влажности, без зеленых пятен и трещин. Томаты плотные, упругие, способные выдержать транспортировку, погрузку, разгрузку и фасовку. Цвет плодов разнообразен: красный – от светлого до темного, розовый – от малинового до ярко-розового, желтый, черный, зеленый. Вкус приятный, типичный, от кисло-сладкого до сладкого» – так аппетитно томат из Кинель-Черкасского района описан на сайте проекта «Вкусы России».

– У нас раньше был только розовый и красный томат, а сейчас каких только нет! Мы экспериментируем с гибридными сортами. Добиваемся высокого качества вкуса и красивого внешнего вида, – поясняет Алексей Кураев. – Уникальность нашего томата в том, что он растет в естественных условиях – в грунте, под солнечными лучами. Мы можем в слишком жаркие летние дни лишь слегка притенить его. Наш томат экологически чистый, можно сказать, как у бабушки на огороде.

Сейчас сельхозкооператив ставит перед собой цель сохранить производство томатов на том же качественно высоком уровне и продолжить радовать своих клиентов. И хотя задачу увеличить объемы производства кооператив перед собой не ставит, перспективы для роста есть.

Поддержка важна

К счастью, на работе тепличных хозяйств санкции, введенные против России, никак не отразились. Более того, аграрии рассчитывают, что сложная ситуация, в которой сейчас оказалась страна, сыграет на руку местным производителям.

– Мы ведем переговоры с представителями федеральной и региональной торговых сетей. Надеемся, что все сложится удачно, – рассказывает Зубков. – В нашем регионе представлены томаты из Узбекистана, Азербайджана, Чечни, и конечно, на рынке очень сильная конкуренция. Поэтому мы всегда просим у властей приоритет. Ведь мы не только обеспечиваем население продукцией местного производства, но и платим здесь налоги, а самое главное, обеспечиваем рабочие места. Хотим, чтобы условия в регионе благоприятствовали развитию и увеличению объемов производства, чтобы наши жители могли получать местную продукцию, – говорит Зубков.

Напомним, что в условиях введенных против России санкций, одна из главных задач региона, поставленная губернатором Дмитрием Азаровым, – обеспечение продовольственной безопасности. Речь не только о продуктах первой необходимости, молоке и хлебе, но и об овощах закрытого и открытого грунта, а также плодово-ягодной продукции.

С прошлого года самарским производителям овощей закрытого грунта субсидируется 10% затрат на энергоресурсы. А в конце апреля в губернии были приняты новые меры поддержки местных сельхозпроизводителей. Как сообщает пресс-служба регионального Минсельхоза, средства в сумме более 11,5 миллиона рублей выделяются на возмещение части затрат на обеспечение прироста овощей открытого грунта собственного производства, а также на производство овощей закрытого грунта с применением технологии досвечивания.

Наталья Грецова

Фото автора