Республика Татарстан: алгоритм успеха

Сухие статистические данные. К концу августа в Татарстане собрано 4 млн 303,5 тыс. тонн зерна. Убрано 1 млн 515,9 тысячи гектаров зерновых культур. Оставалось обмолотить 5 процентов площадей зерновых культур. В лидерах хлеборобы Буинского района, собравшие 220 тысяч тонн хлеба, Арского (218,9), Спасского (151,4), Мензелинского (150), Нурлатского (142,8 тысячи тонн). Средняя урожайность, согласно оперативным сведениям минсельхозпрода РТ, составляла 27,5 центнера зерна с гектара. Наилучшие результаты у буинских, арских и балтасинских тружеников, которые собрали по 44 центнера зерна с гектара.

К тому же сроку наши северные соседи завершали сев озимых: было засеяно 559,3 тыс. га озимых культур. Всего же около сорока процентов (то есть 700 тысяч гектаров) всего зернового республиканского клина в этом году будут заняты озимыми.

В дополнение краткая выкладка по животноводству. Сегодня в Татарстане одно из самых больших в России молочное стадо - 422 тыс. коров. Надой на 1 корову за первое полугодие 2009 года составил 2289 кг. Сохранив темп, в республике к концу года получат от одной буренки 4,5 тыс. кг молока. Сена и сенажа заготовлено достаточно.

И еще. За 3 года заработная плата сельчан удвоилась: сейчас она свыше 9 тысяч в месяц.
…8 лет засуха обходила стороной Татарстан. Но природа еще раз показала, что республика находится в зоне рискованного земледелия. Плюс добавились и общие для всех регионов России проблемы финансового кризиса.

Правда, засуха коснулась татарстанских нив в меньшей степени, нежели самарских, однако все равно указанные выше данные впечатляют. В чем причина устойчивого развития АПК Татарстана? В определенной степени ответ редакция получила, когда на сделанный в Казань запрос наши коллеги прислали в Самару материалы республиканского семинара-совещания, недавно прошедшего в Лаишевском районе. На нем выступил министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана М.Г. Ахметов. Ниже публикуются основные моменты его доклада.

Разработка и внедрение - это неразрывный процесс

Главное то, что, начиная с осени прошлого года, многое от нас зависящее было сделано под урожай этого года. Годы в сельском хозяйстве бывают разные, но то, что зависит от нас, мы должны делать надлежащим образом.

Ведь планку мы подняли высоко: обладая двумя с небольшим процентами сельхозугодий страны, мы производим около 5% всей сельхозпродукции России.

Безусловно, без науки таких результатов мы бы не заимели. Только за последние 7 лет учеными ТатНИИСХ создано 32 сорта различных сельхозкультур. Сейчас они занимаются селекцией по 15 культурам. Итоги таковы: если в начале века сортами местной селекции было занято 10-15% посевных площадей республики, то сейчас их доля возросла до 60%. Это основа стабильных урожаев. Ибо, какие только сорта и гибриды не завозились, практика показывала - наиболее адаптированные к местным условиям наши сорта, и они обеспечивали стабильные по годам урожаи. Естественно, при условии строгого соблюдения технологии.

Ежегодно в институте ТатНИИСХ производится и реализуется до 1,5 тыс. тонн семян высших репродукций, что полностью обеспечивает потребности региона для их последующего размножения.

В республике полностью освоена система семеноводства картофеля, благодаря чему в хозяйства ежегодно поступает до 1 тыс. тонн оздоровленного семенного материала, а урожайность картофеля с мизерных 100 ц/га повысилась до 250 ц/га. Задача ближайших лет - 300 ц/га.

В целом же наша перспектива - это переход к новой системе земледелия с максимальным использованием биологических факторов, на точное земледелие, опора на знание каждым агрономом и механизатором до тонкости, что и для чего он делает. Сегодняшние знания - это завтрашняя состоятельность. Поэтому мы и занялись масштабным зимним обучением тысячи наших кадров в сельхозвузах и их учебных центрах.

Итоги годовой работы АПК в условиях кризиса показали, что аграрная политика республики, приоритетная поддержка отрасли позитивно сказались на его результативности. Мы не минусуем даже в этом системном кризисе. Сельчане еще летом прошлого года приняли ряд упреждающих мер, считая, что лучшая антикризисная мера - это наращивание производства с оптимизацией своих затрат, сохранением в обработке всей пашни, имеющегося поголовья скота при одновременном повышении его продуктивности.

Животноводство - это не только мегакомплексы

По итогам 6 месяцев текущего года производство сельхозпродукции составило в фактических ценах 42 млрд рублей, или плюс 2,5% в сопоставимой оценке к аналогичному периоду 2008 года (по РФ - это плюс 1,2%).

Это в основном итоги животноводческие. Здесь во всех категориях хозяйств производство скота и птицы (выращивание) увеличилось на 8%, в том числе в сельхозорганизациях - на 11%, по мясу птицы достигнут рост на 22%.

Сильно поддержали нас по мясу птицы ОАО «Челны-Бройлер», которое работает с расчетом на наращивание годовых объемов на уровне 100 тыс. тонн мяса птицы, свиноводы ОАО ХК «Ак Барс», АПГ «Алтын Саба», ОАО «Татспиртпром».

Мы в этом году уйдем за сто тысяч тонн мяса птицы, что в два раза больше, чем когда-то мы достигали в советское время, когда рекордный показатель был 46 тыс. тонн.

Несмотря на кризис, мы даже несколько увеличили поголовье скота и птицы. Так, поголовье КРС увеличилось на 3,2 тыс. голов, свиней - на 11,5 тысячи, птицы - на 550 тыс. Безусловно, здесь сказался и жесткий разговор по поголовью президента Татарстана с главами муниципальных районов.

К сожалению, из-за двойного падения закупочных цен на молоко валовой надой молока вырос лишь на 1% при прошлогоднем росте 6,3%.

Конечно, и финансовый кризис, и природные риски болезненнее сказываются на животноводстве, особенно на молочном.

Наше большое молоко - это вроде и наше конкурентное преимущество на рынке, и в то же время в условиях финансового и ценового кризиса и наша головная боль. Сегодня мы имеем молочное стадо в 422 тыс. коров. При этом 61% от этого поголовья содержится у нас в сельхозпредприятиях, а в соседних наших регионах - Башкирии, Чувашии, Оренбургской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областях - всего 16-30%.

Республика сейчас ежедневно реализует 4,3 тыс. тонн, (Саратов продает около 400 тонн. Самара - столько же). В условиях такой насыщенности производства молока 60 и более процентов его у нас вынужденно идет на изготовление сыра и сухого молока, цены на которые к тому же и падают.

Ценовые перекосы сильно ударили и по финансам наших молоко­сдатчиков. Только на этом хозяйства потеряли в текущем году 1,3 млрд рублей денежной выручки. У кого больше молока, у того и больше потерь. Такова цена нестабильности молочного рынка, что по году вполне может привести к убыткам в 2 млрд рублей.

Такой дисбаланс, хотя он ставит в тупик любой бизнес, мы должны еще раз пережить, сохранив поголовье коров. Некоторое ценовое оживление по молоку уже появилось, надеемся, что осенью молоко станет востребованным и привлекательным. Учтем и другое: только за первое полугодие по стране пущено под нож еще 300 тысяч коров, да и ограничения по импорту также начинают действовать.

И, отмечу, в этих кризисных условиях решение о доплате населению 2 рублей за литр реализованного молока в летние месяцы помогло снять проблему сохранности коров на частных подворьях.

Аграрии Татарстана даже в условиях кризиса должны сполна выполнить заложенные в программе развития сельского хозяйства показатели - выйти к 2013 году на производство 2,1 млн тонн молока (2008 г. - 1,8 млн тонн) и 500 тыс. тонн мяса (2008 г. - 390 тыс.тонн).

Резервы, особенно по нашим крупным инвесторам, для этого достаточные. В ОАО «Вамин-Татарстан» уже сегодня ежедневно производится 500 тонн молока. При этом компания к концу следующего года планирует довести поголовье коров до 70 тыс. голов, а суточные удои - до 700 и более тонн.

Ждем реализации громадного потенциала мегаферм ОАО «Красный Восток Агро», что также позволит выйти на те же 700 тонн суточного молока. Несмотря на сложности периода, компания продолжает строительство нового комплекса на 3300 голов в селе Лебяжье Алексеевского района.

ОАО ХК «Ак Барс», активно реализуя свою аграрную программу, в текущем году достигло 20% роста по производству молока. Мы надеемся, что приостановленный в селе Бима молочный комплекс на 1200 голов заработает уже в 2010 году. Благодаря вводу в действие свинокомплекса в Агрызском районе на 13,5 тысячи голов в полтора раза возрастет у него и производство мяса.

АПГ «Алтын Саба» планирует удвоить производство свинины за счет завершения реконструкции трех комплексов в Лениногорском и Рыбнослободском районах, в Сабинском районе начато строительство репродуктора на 100 тыс. голов приплода. Этот репродуктор для свиноводства республики имеет якорное значение, так как откормочный молодняк будет поставляться на мелкие фермы, частные подворья, где содержание маточного поголовья для получения поросят неэффективно. ОАО «Татспиртпром», сформировав профессиональную команду, сделало реальностью проект на 67 тыс. голов свиней с мощностью 10 тыс. тонн мяса в год. Им начато строительство нового молочного комплекса на 1200 голов в ООО «Авангард» Буинского района. Бизнес-проект на кредитование согласован с Россельхозбанком.

Впрочем, не скрою, что есть и простаивающие животноводческие объекты - в Муслюмовском, Мамалышском, Бавдинском, Альметьевском и Заинском районах.

Быть достойными бюджетной поддержки

Еще момент. Новый принцип федеральной бюджетной поддержки может нас поставить в очень противоречивое положение. Минсельхоз России резко меняет политику взаимоотношений с регионами, делая упор на принцип - бюджетная поддержка взамен эффективности, пропорционально выделяя на рубль прироста продукции свой рубль. Мы рассчитываем из российского бюджета и по этому году получить по максимуму - 8 млрд рублей, являясь самым крупным бюджетополучателем. Хотя у нас достаточно интенсивное производство ближе к Белгороду, но показатели прироста продукции на рубль бюджета достаточно скромные.

Поэтому будем мониторить эффективность бюджетной поддержки, особенно по инвесторам, в которые мы достаточно много инвестировали прошлые годы.

В лимиты районов будем вносить поправочные коэффициенты, финансируя с учетом выполнения госпрограммы. Особенно в сфере животноводства, у которого особый статус. Особый, поскольку в земледелии нынче многого недобираем, а другого источника выдержать целевые показатели у нас и нет.

Проблемы частного подворья решать сообща

Министерство делает все возможное для насыщения скотом и птицей частных подворий. Сейчас через товарные фермы по половине стоимости реализуются населению по 1 тыс. супоросных свиноматок, овец и баранов-производителей. А в следующем году выделяемое поголовье увеличиваем в 5 раз. Это - планы экономические. А нравственная стоимость частного подворья вообще бесценна. Это особая точка прироста, которая при минимальных инвествложениях может дать взрывные результаты, одновременно укрепляя мораль целого общества.

Поэтому работа многих глав районов, поселений в этом секторе заслуживает особого внимания. Тем более для содержания скота и птицы в каждом районе имеются десятки пустующих помещений, ждущих своих хозяев.

К примеру, в Заинском районе комиссионно оценили и оприходовали свыше 70 заброшенных помещений, 31 уже отдали желающим для начала своего бизнеса. Приведу лишь несколько примеров их энергичной работы. Так, Александр Шугулев одним из первых взял такое помещение, закупил из Башкирии 50 телок и бычков-симменталов по 120-180 кг. Мурзогоев на полученные 700 тысяч рублей кредита завез 50 голов КРС и более 300 голов овец. Шангараев (КФХ «Чайка», Муслюмовский район) провел ремонт старого здания овцекомплекса, оснастил его импортным оборудованием и за эти месяцы продал свыше 400 тысяч голов птицы, создав 27 дополнительных рабочих мест.

В Альметьевском районе, не дожидаясь республиканских дотаций, на каждый литр проданного молока уже с января выделяется по 5 рублей. За полтора года количество коров здесь увеличилось на 700 голов, и это в нефтяном регионе.

Для раскачки населения здесь ставку сделали на глав поселений. Так, глава поселка Молодежный Виктор Юпаев первым взял кредит в 450 тысяч рублей, закупил 28 голов КРС, в т.ч. 10 коров, 22 свиньи, есть овцы, птица. Полный двор скота! Хватает работы и жене Зульфие, обоим сыновьям. Ибо знают: мало взять кредит, надо суметь «размножить» эти деньги, чтобы вернуть долг и получить прибыль. Кредитованная семья - социально более здоровая и общественно ответственная семья.

Много говорим о трудностях по сбыту продукции, а у них в районе работают 3 сельхозрынка. В начале марта открылся еще один - в селе Урсала, где созданы все условия для торговли.

Сделано и делается многое, однако по главному для села показателю - поголовью скота в ЛПХ - все же имеем снижение.

В итоге по республике уже менее половины сельских семей держит коров, а на 100 подворий в Верхнеуслонском районе всего 10 коров, Елабужском - 16, Зеленодольском - 19. Главам районов и поселений серьезно нужно вникнуть в ситуацию внутри района. Где население окружено вниманием власти, увеличивается поголовье и сейчас, плотность скота в хозяйствах населения в 5-6 раз выше, чем в указанных мною районах. К примеру, в Бавлинском, Мензелинском районах за эти же 4 года прибавилось по 1200 коров, в Агрызском - на 938, Кукморском - на 868. Получается, что кризис для всех один, а разница в разрезе в отдельных районах 10-кратная. Конечно, сегодня ситуация в этом секторе тоже непростая, включая и демографическую, и ценовую. Но где главы поселений сделали своей главной обязанностью внимание к проблемам населения, там и население живет более уверенно и комфортно.

И проблему таких колебаний надо искать в районах, у себя. И прежде всего - в оргработе, в достаточном выделении кормов для частных по­дворий.

Если в Апастовском, Буинском, Балтасинском районах на 1 голову КРС выделяется свыше 1 тонны зернофуража, то в Рыбно-Слободском, Нижнекамском - чуть более 300 кг, Зеленодольском - 108 кг. Чем тогда кормить поголовье?

Я хочу призвать руководителей районов: нужно успеть воспользоваться дешевыми субсидированными кредитами для ЛПХ, так как федеральная программа, по которой субсидируется 95% ставки Центробанка, может быть в этом году свернута.

По этой программе за прошедшие три года, в республике выдали 38,7 тыс. кредитов (их получила каждая восьмая сельская семья) на сумму 7,6 млрд рублей. Только федеральных средств на субсидирование получено почти 650 млн рублей. Повторяю: эта программа этим годом может закончиться. Пока ресурсы на кредитование, особенно в Россельхозбанке, у нас достаточные, и мы сполна должны их забрать.

На небеса надейся, а сам не плошай

Земледелие - одна из немногих отраслей, где результативность существенно зависит от погодно-климатических и других объективных условий. Текущий год не исключение. Все нынешние природные сложности углубились на фоне кризиса. К тому же большие переходящие запасы зерна, существенное снижение цен на молоко также осложнили возможности своевременных закупок дизтоплива, запчастей и удобрений, вызывая серьезную озабоченность по организованному проведению посевной кампании. Несмотря на все трудности, весенняя кампания нами была проведена успешно. Кстати, правительство РТ еще до посевной кампании профинансировало весь годовой бюджет АПК.

Все эти годы мы старались по максимуму работать с удобрениями. И под урожай текущего года в среднем внесено 71 кг д.в. на 1 га посевов. Это, конечно, не белорусские 200 кг. д.в., но практически на уровне прошлого года. Хотя ситуация по использованию удобрений в разрезе районов и инвесторов неоднородная. В Алькеевском, Сармановском и Заинском районах вносят по 130 кг, в Алексеевском - 110, в Нурлатском - 103. В то же время на ряде территорий этот показатель варьируется от 15 до 37 кг.

Тут мы все должны подтянуться, так как для Татарстана 71 кг - слабо, наша планка - 150 кг удобрений, это во многом спасение от засухи. К началу весенней вегетации запасы продуктивной влаги в почве были на уровне среднемноголетних показателей - 160-170 мм в метровом слое, а в некоторых районах даже выше. Но погодные условия мая, июня и июля разделили республику на две полярные зоны. Если в Предволжье и в северных районах осадки выпали на уровне средних многолетних значений, то на юго-востоке республики и Закамье установилась длительная засуха. Запасы влаги в метровом слое почвы на фоне высоких температур опустились здесь ниже критической черты - 50-60 мм. Этот год очень похож на 1981 и 1998 годы.

Все эти негативные факторы привели к серьезному угнетению растений. Многого мы уже недоберем. Наши соседи - Оренбургская, Саратовская, Волгоградская, Пензенская области, Башкортостан сильнее пострадали от засухи, а в Самарской области погибло 70% яровых посевов (600 тыс. га).

В Татарстане было сделано все возможное для повторения рекордного урожая. Только не смогли обеспечить благоприятную погоду.

Этот год очень убедителен по важности внедрения сберегающей технологии. Как понадобилось сегодня для сбережения влаги так называемое агрономическое одеяло - поверхностная обработка, измельчение и равномерное разбрасывание соломы. И сельхозпредприятия, которые последовательно выдерживали эту технологию в течение нескольких лет, себя чувствуют более уверенно и сильно не пострадали от дефицита влаги.

Примером рационального использования почвенных влагозапасов служит КФХ «Исламгалиев» Бавлинского района, который уже не первый год направляет усилия на это. Содержание влаги в этом году в метровом слое в соседних хозяйствах - 98 мм, у него - 138 мм. Посевы на этих полях зримо отличаются от посевов других. Последователи Вахита Исламгалиева есть в хозяйствах Бавлинского, Муслюмовского и ряда других районов. Может, для убедительности многим был и нужен погодный сценарий текущего года?

Кто долго работает по минимальной обработке почвы, убедились: без глубокого (на 35-40 см) рыхления земли щелерезами, другими орудиями без оборота пласта мы не сможем уйти от переуплотнения почвы. Житница России Краснодар не пашет ни один гектар, но системно проводит приемы глубокого рыхления.

Этот год убеждает, что озимые - страховые культуры по урожаю. Отношение к ним должно быть особое. Даже в критические, неурожайные 1998-1999 годы озимые дали стабильный урожай.

Но год нынешний доказал: где на озимых посевах был случайный предшественник, они - озимые - тяжело перенесли засуху. Очень детально надо будет расписать, где будут размещены озимые. Во-первых, надо разделать старовозрастные травы; во-вторых, размещать озимые по парам и парозанимающим культурам. Более чем убедительны в этом примеры агрофирм «Красный Восток-Агро» и спасских фермеров.

Заслуживает внимания и опыт работы ООО «Уразаево» Азнакаевского района. Хозяйство принципиально размещает озимые только по парам (в том числе сидеральным) и гороху. Азнакаевский район особо пострадал от засухи, а в этом хозяйстве посевы, которые имели еще и хорошую удобренность, ее выдержали. Поэтому работаем по кредиту на удобрения для озимого сева в счет бюджета 2010 года.

Эффективность земледелия без озимых, да и самих озимых без паров нам не обеспечить. Чистый пар - гарантия эффективности. За год «Красный Восток-Агро» в этом режиме получает зерна больше, чем другие за два года. Хотя семена схожих кондиций, обеспеченность ГСМ - как у всех, нагрузка на комбайн - тоже, а себестоимость продукции ниже, чем у работающих по худшим предшественникам.

Корове без кормов прямой путь под нож

Текущий год заставляет особо ответственно относиться к кормозаготовкам. Продуктивность первого укоса оказалась слабой. А для выполнения поставленных задач нам необходимо заготовить на 1 условную голову скота не менее 28 центнеров реальных кормовых единиц. В натуре это до 1 млн тонн сена и по 3 млн тонн сенажа и силоса.

Нестандартный подход к заготовке кормов должен быть в хозяйствах юго-востока республики, так как погодные условия в этих районах наполовину снизили урожай первого укоса многолетних трав. Здесь ра­зум опять нас возвращает к проблеме старовозрастных трав. Погода для всех полей была сухая, но на молодых посевах (1-3 года пользования) урожай неплохой.

В этом году будет очень кстати заготовить корма из естественных угодий. По республике их более 100 тыс. га. Наибольшие площади - в Нурлатском, Елабужском, Мамадышском, Актанышском, Нижнекамском, Рыбно-Слободском, Муслюмовском районах. Руководители территорий должны более ответственно подойти к вопросу обеспечения кормами частного скота. Корове без кормов прямой путь под нож.

Год, похоже, будет кукурузный. Эта культура, размещенная на почти 200 тыс. га, дает нам возможность заготовить до 30% корма для животноводства. Агрофирмы «Вамин» и «Красный Восток», имея в этом году серьезные площади под этой культурой, будут в выигрыше. Остается сожалеть тем, где нет ни одного гектара кукурузы, или под ней незначительные площади.

Возможно, нам в этом году придется пересмотреть свое отношение к соломе. Во многих хозяйствах, где перешли на разбрасывание соломы на поля, необходимо готовить технику к ее уборке для нужд животноводства. У кого кормов будет достаточно, она может пригодиться как корм соседям.

Прибавить в самоорганизации

В заключение хочется сказать: в последние годы мы, сельчане, погодой были несколько побалованы. На фоне бурного развития республики наши недоработки в части самоорганизации, умения работать, управлять как бы не выходили на первый план. А сейчас, в условиях засухи, это становится единственным резервом. Резерв - рачительное хозяйствование, сокращение издержек, оказание государственных и муниципальных услуг и социальное обслуживание населения.

Сегодня Татарстан - это регион с самой дешевой потребительской корзиной в стране. У нас 19 продуктов, ее составляющих, стоят 1834 рубля, по стране - 2248 рублей. Вы чувствуете - идет кризис, но только в середине года он начал у нас сказываться. До этого в Татарстане товарооборот не снижался, хотя по стране во многих регионах товарооборот серьезно упал. И это - показатель! У нас есть некоторый запас прочности у населения. Вот только на этом примере по сравнению с другими регионами наше население на продуктах питания выигрывает 18 млрд рублей! Это большие деньги, даже если делить на душу населения. Вот откуда складываются критерии и оценка запаса прочности населения. Вот почему еще кризис в республике не становится социальным, и хочется, чтобы он социальным и не стал.